Berhubung merasa kurang memakan sayur, kali ini saya mencoba mencari makanan sehat. Makanan yang kaya akan serat. Untuk masalah makan sayur, biasanya saya akan langsung menjujug ke satu tempat ini, Lotek Kolombo Bu Bagyo, yang terletak di Jl. Moses Gathotkaca, Mrican.

Sebenarnya lotek ini telah membuka cabang di beberapa tempat, namun yang terletak di kawasan inilah yang konon merupakan cikal bakal kejayaan Lotek racikan Bu Bagyo ini. Saya sendiri telah mengenal lotek ini cukup lama, setidaknya sejak saya menginjak bangku kuliah yang letaknya tak jauh dari warung ini.

Siang ini saya kembali mengunjungi warung ini setelah cukup lama merasa kekurangan asupan serat. Ternyata jam makan siang adalah jam padat bagi warung ini, beberapa mahasiswa dan pegawai yang bekerja di kawasan Mrican makan siang di warung ini. Dan, saya mau tak mau harus mengantri untuk mendapatkan satu porsi lotek.

Banyaknya pegawai yang bekerja di warung ini membuat pesanan saya datang tanpa perlu menanti terlalu lama. Saya pun langsung memakannya dengan sangat lahap. Perpaduan sayurannya memberikan tekstur dan rasa yang lezat. Kesegaran sayurnya dan gurihnya bumbu kacang bercampur dengan sangat pas. Kacang panjang, bayam, tomat, kobis, ketimun, dan tauge tidak saja memberi kesegaran yang luar biasa namun juga memberi kekayaan rasa pada lotek ini.

Menu lotek ini dapat dipesan sesuai selera, jadi jangan khawatir jika Anda tidak menyukai sayur-sayur tertentu. Untuk menikmati lotek ini, saya tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak. Cukup Rp. 10.000 saja lotek segar dan nikmat ini dapat dinikmati. Hmmm, pantas saja banyak orang, khususnya mahasiswa datang untuk bersantap di warung Lotek Kolombo Bu Bagyo ini.

Tags : Ku