Daerah selatan, tengah, dan utara kota Jogja mungkin adalah tiga daerah yang selalu saya jelajahi dalam perburuan kuliner. Cukup jarang saya mengarahkan perburuan saya ke arah timur ataupun barat Jogja. Nah, kali ini saya memutuskan untuk mengarahkan kendaraan saya ke timur Jogja. Dalam perburuan ini, saya bertemu dengan Cupuwatu Resto.

Saya mengetahui resto ini dari promosinya yang tersebar di berbagai wilayah. Di dalam promisinya tersebut, mereka selalu menawarkan sebuah menu bernama Manuk Londo. Saya sendiri awalnya tidak tahu seperti apa wujudnya, dan untuk itulah saya mengunjungi resto yang terletak di Jl. Solo KM. 12, Kalasan, Jogja. Begitu memasuki resto ini, saya cukup terkejut karena suasananya tampak nyaman, terasa mewah, bersih, dan rapi. Berbeda dengan bayangan saya atas resto antar kota yang cenderung biasa dan sederhana. Seperti yang sudah saya rencanakan, saya memesan satu porsi Manuk Londo Bakar Klaten dan nasi ungu. Untuk ukuran resto yang terbilang mewah dan menu yang cukup istimewa, kedua menu ini terbilang tak mahal, hanya Rp. 34.500.

Saya sengaja memesan manuk londo bakar Klaten karena memang lokasinya yang sudah tak jauh dari Klaten, jadi sepertinya akan menghadirkan rasa yang cukup asli. Menu ini secara sekilas tak terlihat berbeda dari burung puyuh namun sebenarnya manuk londo ini dikenal dengan nama French Quail, sejenis burung puyuh yang diindukkan dari burung yang berasal dari luar negeri. Meski terlihat menyerupai namun secara rasa, manuk londo menawarkan karakter rasa dasar dagingnya yang lebih manis dibandingkan dengan burung puyuh. Begitu disajikan dengan bumbu bakar ala Klaten, rasa manis daging burung ini pun semakin keluar. Bumbunya yang didominasi rasa manis dan gurih santan memang terasa sangat khas dan pas untuk disantap bersama manuk londo ini. Hal yang membuat menu ini semakin istimewa adalah nasi ungunya. Nasi berwarna ungu yang diracik bersama ubi ini menawarkan rasa dan tekstur yang unik. Pas sekali untuk mengimbangi rasa manis nan gurih dari manuk londonya.

Ngga salah jika promosi resto ini hadir hampir di setiap sudut kota Jogja. Lokasinya yang cukup keluar dari kawasan kota membuatnya harus lebih dikenal, dan tentunya kelezatan menu manuk londo ini harus diketahui dan dicicipi oleh banyak orang. Lezat dan memuaskan, menu yang wajib dicoba dari kawasan timur kota Jogja.

Cupuwatu Resto

Jl. Jogja – Solo, KM. 12, Kalasan, Jogja

10.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Manuk Londo, Manuk Londo Bakar Klaten, Nasi Singkong, Nasi Ungu