Tak mungkin untuk tak mengenali warung Tio Ciu Pak Amin jika melintas dari arah Babarsari menuju Selokan Mataram. Warung tendanya yang berada tepat di selatan perempatan Selokan Mataram-Seturan ini selalu tampak ramai dipadati oleh pengunjung, lengkap dengan aroma yang memikat yang tercium dari asap yang mengepul dari wajan memasaknya. Hal ini tentu membuat saya, yang kebetulan melintasinya terpaksa mampir. Aromanya yang begitu menggugah selera ini terlalu sayang untuk dilewatkan. Setelah saya masuk ke dalam warung tendanya, hanya tersisa satu meja yang kosong. Semua meja telah terisi pengunjung. Saya pun merasa cukup beruntung karena masih ada tempat duduk meski letaknya tak jauh dari kompornya. Setelah duduk, saya pun membaca menu-menu yang ditawarkan. Entah kenapa saya tertarik untuk memesan Swikee Goreng Saos Jahe, dan Udang Ca Jagung Muda. Dua menu tersebut kemudian segera saya pesan sebelum antrian pesanan samakin panjang mengingat pengunjung tetap berdatangan meski meja telah penuh. Lokasi tempat duduk saya yang tak jauh dari tempat memasak membuat saya selalu dipapar aroma memikat dari menu-menu yang sedang dimasak. Bahkan tak jarang saya merasakan hawa hangat dari wajan yang sedang dipenuhi api sebagai bagian dari atraksi memasak di warung ini. Meski warung ini ramai pesanan namun pelayanannya terbilang cukup cepat. Dua menu saya telah hadir di meja saya setelah menanti sekitar 20 menit. Saya membukanya dengan mencicipi Udang Ca Jagung Mudanya terlebih dahulu. Menu ini terasa begitu menyegarkan ketika disantap. Rasa jagung mudanya yang segar dan krenyes-krenyes berpadu dengan kuah gurihnya yang sedikit pedas karena campuran potongan cabai hijaunya. Udangnya yang matang dengan pas memberi rasa gurih yang unik dan menambah kekayaan rasa serta kelezatan menu ini. Saya pun beralih ke menu swikee goreng jahenya yang tampak menggoda. Swikee yang dibalut tepung dan dibumbu saus jahe ini sedikit mengingatkan saya akan rasa teriyaki namun tidak manis. Saus ini terasa begitu pas disantap dengan swikee-nya yang lembut berbalut tepung. Benar-benar menggugah selera. Setelah mencicipi kedua menu yang memiliki rasa yang lezat ini, saya pun paham kenapa warung ini begitu padat pengunjung. Rasa memang ngga bisa bohong, dan dimana ada rasa lezat pasti banyak pengunjung yang berkerumun. Sekali coba menu Tito Ciu Pak Amin dijamin bakal ketagihan deh. Tio Ciu Pak Amin Seturan (selatan perempatan Selokan Mataram-Seturan), Jogja 17.00 – 24.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Tio Ciu, Chinese Food, Cumi, Udang