Pada suat waktu, saya makan bersama keluarga dalam rangka ulang tahun saudara saya. saat itu, kami memutuskan untuk mencoba sebuah resto seafood baru yang terletak di Jl. Palagan Tentara Pelajar KM.8, Jogja. Dari beberapa iklan yang tersebar, resto bernama Rasane Seafood ini menawarkan menu-menu seafood yang bikin ngiler.

Kami pun segera meluncur ke resto tersebut. Ketika tiba di lokasi, saya langsung terpana dengan besarnya resto tersebut, lengkap dengan lampu-lampu yang cantik. Kami pun masuk ke dalam dan memilih salah satu meja yang terbilang besar. Setelah membaca satu per satu menu yang ditawarkan, keluarga saya memutuskan untuk memesan beberapa menu sekaligus, diantaranya ada Kepiting Saos Padang, Kerang Srimping Saos Tiram, dan Baronang Bakar. Yup, menu-menu ini terdengar begitu menjanjikan.

Setelah menanti sekitar 15 menit, akhirnya satu per satu menu pun keluar. Jika dicium dari aromanya, serta dilihat dari wujudnya, menu-menu ini memang bikin ngiler banget. Saya, yang kebetulan sudah kelaparan pun langsung saja menyambar menu-menu tersebut. Saya memulainya dari Kerang Srimping-nya. Rasa saos tiramnya yang gurih, manis, dan segar langsung membuat nafsu makan saya bertambah. Kerangnya dimasak dengan kematangan yang pas sehingga teksturnya masih lembut dan rasanya masih fresh.  Sedangkan Baronang bakarnya pun terasa sangat lezat dan memikat. Rasa bumbunya yang manis dan gurih meresap ke dalam daging ikannya yangsuper lembut. Untuk menambah kesegaran, saya pun menyantapnya bersama sambal serta perasan jeruk purut. Yummy banget.

Menu pamungkas malam itu adalah Kepiting Saos Padang. Rasanya lezat banget. Saos Padang-nya yang pedas menggigit berpadu dengan daging kepitingnya yang lembut langsung bikin nagih. Meski sedikit ribet karena memecah cangkangnya namun hal tersebut sama sekali ngga mengurangi kelezatan rasanya. Benar-benar puncak kenikmatan santap malam kali ini deh.

Rasane Seafood

Jl. Palagan Tentara Pelajar KM. 8, Jogja

11.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Seafood, Kepiting, Ikan Baronang, Srimping