Sudah tak terhitung berapa kali teman atau keluarga saya menceritakan keberadaan Warung Seafood Pak Jenggot pada saya. Bahkan, orang tua saya, paman, tante, dan beberapa anggota keluarga lain yang kini sudah tak berdomisili di Jogja lagi pun mengaku sebagai langganan dari warung ini. Yup, warung ini memang terdengar cukup legendaris dan sepertinya saya belum sah sebagai orang Jogja jika belum pernah menyambangi warung ini.

Setelah menunda lebih dari tujuh kali, akhirnya saya memantapkan diri untuk mengunjungi warungnya yang berada di ruas Jl. Jend Sudirman (tepat di depan RS. Bethesda), Jogja. Di ruas jalan ini memang banyak warung tenda namun katanya hanya ada dua warung yang menjadi jujugan para pecinta kuliner, dan warung Pak Jenggot adalah salah satunya. Meski berada di ruas jalan besar dan ramai namun karena ruas jalan ini terbilang gelap dan banyak pohon, warung ini pun sedikit terselip di balik taman kecil penghias trotoar. Setelah menemukannya saya pun bergegas menanyakan menu yang masih tersedia. Waktu masih menunjukkan pukul 20.30 WIB namun sebagian besar menu yang ditawarkan sudah habis. Alhasil, saya hanya bisa memesan dua pilihan menu yaitu kepiting dan kerang. Dua menu tersebut akhirnya saya pesan sebagai menu santap malam saya kali ini.

Menu kerang pesanan saya hadir terlebih dahulu. Kerang yang dimasak dengan saus mentega ini tampak sederhana namun ketika disantap, menu ini terasa lezat dan memikat. Rasanya yang gurih terasa dibalik rasa khas dari kerangnya, Teksturnya yang sedikit kenyal nan lembut perlahan membelai lidah sembari menghadirkan sensasi kelezatan rasa yang sederhana namun pas. Setelah puas menyantap menu kerang sebagai menu pembuka, saya pun lanjut ke menu berikutnya, yaitu kepiting. Menu kepiting yang saya pesan adalah menu kepiting dengan balutan saos Padang. Aromanya yang kuat serta warnanya yang kemerahan langsung membuat nafsu makan saya susah dikontrol. Menu dengan asap yang masih mengepul ini tampak begitu menggoda. Begitu disantap, rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dari saos Padangnya benar-benar terasa begitu memanjakan lidah. Daging kepitingnya yang lembut seolah berpadu dengan sangat pas dengan saos Padangnya. Rasanya yang kaya dan pas di lidah ini memberikan sensasi kelezatan yang berlipat pada menu ini. Tak heran jika menu kepiting racikan Pak Jenggot ini konon katanya cukup direkomendasikan.

Setelah selesai mencicipi semua menu yang saya pesan, saya pun tak menyangkal jika warung ini memang menyajikan menu seafood yang lezat. Bahkan, wajar jika warung ini cukup terkenal dan kerap dijadikan klangenan oleh orang-orang yang dulu pernah singgah di Jogja untuk kuliah.

Warung Seafood Pak Jenggot

Jl. Jend. Sudirman (Depan RS. Bethesda), Jogja

17.00 – 23.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Seafood, Kerang, Kepiting, Kepiting Saos Padang