Bekas atasan saya pernah bercerita perihal sebuah warung makan yang tak jauh dari Ambarrukmo Plaza. Seingat saya, dia menceritakan tentang warung Oseng-Oseng Bu Endang yang menurutnya sangat lengkap dan lezat. Warung ini menurutnya adalah warung makan favorit dia jika sedang mencari tempat makan malam yang murah meriah.

Entah kenapa tiba-tiba saya teringat cerita ini. Berhubung saya pun sedang tak jauh dari lokasi tersebut, saya pun memutuskan untuk mencarinya. Mumpung masih ingat. Saya menyusuri ruas Jl. Adi Sutjipto dari arah timur (UIN Sunan Kalijaga). Sekitar 200 meter sebelum Ambarrukmo Plaza, saya menemukan warung yang saya cari. Tulisan nama Oseng-Oseng Bu Endang terpampang besar di belakang seorang perempuan yang sedang duduk menjaga dagangannya. Saya pun segera berhenti dan mendekat ke arah perempuan tersebut. Deretan wadah berisi menu oseng-oseng berjajar rapi di hadapan saya. Oseng tempe, oseng pete, oseng cumi, oseng udang, oseng bunga pepaya, dan lain-lain hadir diantara deret masakan tersebut.

Setelah melihat satu per satu, pilihan saya jatuh pada oseng bunga pepaya dan oseng cumi hitam. Saya pun memesan lauk ikan tongkol pedas sebagai tambahan. Menu oseng racikan Bu Endang ini terbukti mantap. Ras pedas dan gurihnya terasa mantap dan stabil di setiap masakan. Rasa oseng bunga pepayanya yang cenderung gurih, pedas, dan segar ini terasa begitu lezat. Rasa pahit yang biasanya saya temui ketika menyantap bunga pepaya pun tak terasa sama sekali ketika saya menyantap menu oseng ini. Menu oseng cumi hitamnya pun tak kalah memikat. Rasa gurih yang khas dari cumi hitam ini berpadu dengan rasa pedas dari cabainya membuat menu ini terasa begitu pas di lidah. Tak lupa lauk ikan pedasnya menambah kelezatan santap malam saya kali ini. Rasa gurih dan pedasnya beerhasil memberi kekayaan rasa pada menu makan malam saya. Oiya, selain menjajakan menu oseng-oseng, warung ini juga menjajakan menu gudeg dengan cita rasa gurih yang memikat. Menu ini juga saya cicipi bersamaan dengan menu-menu lainnya.

Oseng-Oseng Bu Endang ini tidak saja berhasil menggugah selera saya dari banyakanya pilihan lauk yang ditawarkan namun juga berhasil memuaskan saya dengan kelezatan dan kestabilan rasanya. Lengkap, lezat, dan memuaskan. Tiga kata yang pas untuk menggambarkan warung ini. Tak heran jika bekas atasan saya sangat menggemari warung ini.

Oseng-Oseng Bu Endang

Jl. Adi Sutjipto (200 meter barat Ambarrukmo Plaza), Jogja

18.00 – 24.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Oseng, Rames, Gudeg