Belum lama ini, saya mengunjungi Ambarukkmo Plaza untuk sekedar berjalan-jalan bersama keluarga. Semua tampak seperti biasa. Ada beberapa gerai yang tampak under renovation atau opening soon namun sepertinya tidak ada yang baru. Kesimpulan saya ini ternyata langsung terbantah seketika saya melihat sebuah gerai di lantai LG dari pusat perbelanjaan ini.

Gerai berukuran mungil ini tampak menarik, dan semakin menarik ketika mengetahui bahwa gerai ini menjual jelly pudding dengan bahan dasar kedelai. Tanpa pikir panjang, saya pun langsung menyempatkan diri untuk mampir dn membaca menu-menu yang ditawarkannya. Dua rasa basic, yaitu original dan coklat, serta satu rasa green tea saya pesan demi rasa penasaran saya. Selain karena saya menginginkan banyak varian rasa, harganya yang tidak terlalu mahal pun menjadi alasan saya memesan tiga rasa sekaligus. Satu porsinya hanya sekitar Rp. 12.000-an saja.

Secara rasa, yang menarik dari pudding racikan Klauds ini tentu saja rasa kedelainya yang tidak terlalu creamy, menyegarkan, dan tidak eneg. Rasa khas dari kedelainya pun memberi keunikan rasa yang tentunya tidak akan ditemukan di pudding serupa dengan bahan dasar susu. Rasa originalnya berhasil memberikan gambaran rasa dasar dari pudding ini. Selain berhasil menawarkan rasa yang unik, rasa kedelai yang menjadi bahan dasar dari pudding ini pun ternyata sangat cocok dipadukan dengan rasa coklat maupun green tea. Rasa kedelainya berhasil memberi kesegaran tanpa mengurangi kemantapan rasa, baik rasa coklatnya maupun rasa green tea-nya. Selain itu, rasa dasar dari pudding ini yang tidak manis pun memberi kelebihan tersendiri, khususnya bagi para pecinta menu-menu yang tak terlalu manis.

Meski mungil dan sedikit tak terlihat diantara ramainya gerai-gerai lain serta lalu lalang manusia yang ada di dalam Ambarukkmo Plaza, Klauds memiliki rasa yang menjanjikan. Saya, yang kebetulan baru pertama kali mengunjungi gerai ini pun dengan senang hati akan datang kembali karena terpuaskan dengan rasa yang ditawarkan. Selain memberi suasana kebaruan di dalam pusat perbelanjaan, kehadirannya sangat pas, khususnya bagi pencari dessert selepas bersantap besar.

Klauds

Ambarukkmo Plaza Fl. LG, Jogja

10.00 – 21.30 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Pudding, Kedelai