Meski kecil dan klasik, food court Malioboro Mall ini tetap memiliki gerai-gerai yang cukup bervariasi. Setelah sebelumnya saya memilih untuk mencicipi gerai dengan menu Jepang dan Chinese food, kini saya memilih untuk bersantap cita rasa lokal. Gerai yang paling menarik perhatian menurut saya adalah Soto Kudus Bu Asti.

Gerainya sederhana namun menarik. Sebuah furniture kayu yang sangat khas dan tradisional diletakkan di tengah food court tersebut. Nuansanya yang tradisional dan tampilannya yang cantik inilah yang menarik perhatian saya. Menu serta beberapa lauk seperti tempe, sate telur puyuh, sate hati, dan perkedel ditata dengan cantik di dekat tungku yang memanaskan kuah sotonya. Menu yang ditawarkan benar-benar spesifik, dan saya pun memesan seporsi soto Kudu. Tak lupa mengambil dua buah tempe dan satu sate puyuh sebagai lauk pendamping.

Dengan sigap ibu yang berjaga meracik sembari saya membayar ke kasir pusat food court ini. Setelah menyelesaikan urusan pembayaran, saya pun berjalan menuju salah satu meja yang kosong. Tak lama setelah saya duduk, seperangkat menu soto pesanan saya diantarkan ke hadapan saya. Aroma bawang serta kaldunya tercium hidung saya ketika seporsi mungil soto ini mendarat di meja saya. Harumnya aroma soto ini langsung membuat nafsu makan saya bertambah. Tanpa menunggu lebih lama lagi, saya pun bergegas menyantapnya selagi masih panas. Rasa gurih dan menyegarkan langsung terasa memenuhi mulut saya. Untuk ukuran soto yang disajikan di dalam mall, soto racikan Bu Asti ini cukup menjanjikan. Rasa gurih kaldunya yang berpadu dengan rasa gurih dan aromatik dari bawang putihnya berpadu dengan kesegaran tauge yang menjadi isiannya. Secara komposisi isian, soto ini sebenarnya terbilang sederhana namun secara rasa, soto ini memiliki kekayaan rasa yang memikat.

Gerai Soto Kudus Bu Asti ini adalah pemberhentian terakhir saya di food court Malioboro Mall ini. Setelah mencicipi menu soto ini, rupanya menu bercitarasa lokal ini memiliki kualitas rasa yang nggakalah memikat dari dua gerai lain yang menjajakan menu Jepang dan Chinese food. Gerai soto ini cukup bisa diandalkan jika mendadak menginginkan soto ketika berada di dalam pusat perbelanjaan tertua di Jogja ini.

Soto Kudus Bu Asti

Food Court Malioboro Mall, Jogja

10.00 – 21.30 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Soto, Soto Kudus