Jujur, pencarian kuliner kali ini tidak sepenuhnya sengaja. Satu-satunya info yang saya tahu tentang tempat ini awalnya hanyalah banyaknya motor yang berderet setiap kali saya melintasinya. Selain itu, seorang teman memberi info bahwa warung ini memiliki Terong Kremes yang cukup oke. Berhubung dekat dengan tempat kerja saya, saya pun menyambangi warung yang terletak di Jl. Kom. Pol. Bambang Suprapto (depan pabrik rokok Tarumartani) ini.

Awalnya saya pun tidak mengetahui persis nama warung ini, satu-satunya tulisan yang dipajang di depan warung ini hanyalah “Plecing Kangkung”. Setelah saya melihat nota untuk memesan menu, saya pun baru tahu bahwa nama warung ini adalah Pawon Mini Resto. Saya memilih sendiri menu-menu yang akan saya makan langsung di depan deretan lauk-pauk yang telah mereka persiapkan. Bisa dibilang semacam semi prasmanan, saya mengambil sendiri dan para ibu-ibu yang berjaga akan segera menggorengkan atau mempersiapkannya.

Seperti biasanya, saya akan langsung memesan menu yang menjadi andalan tempat tersebut, dan kali ini menu tersebut adalah Plecing Kangkung dan Terong Kremes. Biasanya, saya hanya memesan terong yang diolah dengan sambal dalam bentuk terong penyet ataupun balado namun setelah mendapat informasi tentang kelezatan menu terong kremes ini maka saya penasaran untuk mencobanya.

Ternyata benar rekomendasi teman saya, Terong Kremes ini lezat dan unik. Terongnya yang diiris tipis dan digoreng ini terasa sangat lembut. Kelembutan ini semakin lezat dengan balutan kremesan yang gurih dan crispy. Benar-benar memberi sensasi baru dalam menyantap terong. Sedangkan untuk menu Plecing Kangkungnya pun tak kalah lezat. Sambel mentahnya yang pedas dan segar berpadu dengan kangkung yang dimasak tidak terlalu matang terasa sangat pas di lidah.

Aroma terasi yang terasa dari sambalnya, benar-benar menggugah selera. Taburan kacang tanahnya yang telah disangrai pun memberi efek yang baru dan unik dalam menyantap menu Plecing Kangkung ini. Untuk menikmati kedua menu ini, saya hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp. 7000 saja. Rasanya perjalanan kuliner saya kali ini cukup beruntung sekaligus memuaskan.

Tags : Kuliner, Jogja, Penyetan, Terong Kremes, Plecing Kangkung