Beberapa waktu sebelum mulai dibuka, saya sudah memperhatikan bangunan yang sedang dibangun di depan lapangan Universitas Negeri Yogyakarta yang terletak di Jl. Colombo, Jogja ini. Setelah berlangsung beberapa minggu, saya pun sadar jika tempat tersebut berubah menjadi rumah makan bernama Yamie Panda.

Karena penasaran dengan namanya, dan kebetulan saya penggemar menu yamie, saya pun memutuskan untuk mampir selagi masih baru. Saya baru pertama kali mengunjunginya. Setelah masuk ke bangunannya yang tingkat dua, saya langsung menuju area kasir yang dibangun dengan bambu-bambu seolah ingin menghadirkan nuansa negeri tirai bambo tersebut. Untuk mendapatkan cita rasa yang sebenarnya maka saya memutuskan untuk memesan Yamie Spesial ukuran sedang. Selain memesan menu yamie, saya juga memesan Chi kaw dan Pangsit Kulit sebagai lauk tambahan. Dengan sigap dan cekatan, kedua menu pesanan saya sudah dibuat, dan tak lama kemudian kedua pesanan tersebut sudah ada di meja saya.

Saya memakannya sesuai urutan dimana menu dimsumnya saya santap sebagai hidangan pembuka. Pangsit kulit menjadi pilihan pertama saya. Meski sering terdengar ada di berbagai tempat makan, menu pangsit di Yamie Panda ini terbilang cukup lezat. Kelembutan tekstur dan rasanya serta ukurannya yang pas membuat menu pangsit ini terasa pas disantap sebagai pembuka. Untuk saya, menu berikutnya, Chi Kaw teras lebih spesial. Dimsum berisi ayam, udang, dan jamur, yang dibalut dengan kembang tahu ini terasa lezat sekali. Menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang unik dan menawan. Nafsu makan saya pun bertambah selepas menyantap menu dimsum ini.

Setelah menghabiskan kedua menu pembuka tersebut, saya pun beralih ke menu yamie-nya. Rasa dari mie-nya begitu gurih meski belum disajikan bersama kuahnya. Kelezatannya semakin bertambah seketika disantap bersama kuahnya yang gurih dan menyegarkan. Suwiran ayamnya yang gurih serta taugenya yang menyegarkan memberikan lapisan rasa yang semakin banyak. Oiya, menu seharga Rp. 25.000 ini pun juga disajikan bersama bakso, bakso goreng, dan pangsit basah yang tentunya akan membuat menu ini terasa semakin spesial. Meski bukan yang paling lezat, namun yamie yang diracik oleh Yamie Panda ini terbilang menjanjikan dan perlahan tapi pasti akan mendapatkan perhatian dari para pecinta yamie di Jogja, seperti saya.

Yami Panda

Jl. Colombo (Depan UNY), Jogja

11.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Yamie, Dimsum