Terkadang, di tengah rasa lapar yang melanda, memilih tempat makan dengan cara yang random bisa jadi berujung pada penemuan tempat makan yang tak terduga. Saya kerap mengalami hal ini meski cukup banyak juga momen-momen ngasal yang kurang menyenangkan.

Salah satu momen pertemuan semacam ini yang cukup saya syukuri adalah ketika saya bertemu dengan gerai bernama Ayam Bakar Saus Madu Erista, yang berlokasi di Jl. Magelang (Bumijo), Jogja. Saat itu, entah apa yang menghinggapi saya namun saya lupa makan pagi, dan di saat yang bersamaan aktivitas saya hari tersebut mendadak sangat padat. Di tengah kesibukan yang melibatkan perpindahan dari satu titik ke titik-titik lainnya yang berbeda-beda membuat saya lupa kalau waktu sudah menunjukkan pukul 13.00 WIB. Jam makan siang telah lewat. Ketika menyadari hal tersebut, perut saya pun ikut tersadarkan, dan mendadak lapar sekali. Di tengah perasaan yang sedikit kacau itulah saya bertemu dengan gerai tersebut, yang berada di pojokan sebuah jalan.

Saya pribadi belum pernah mendengar nama gerai ini namun jika dilihat dari motor yang terparkir di depannya, sepertinya gerai ini cukup populer, setidaknya untuk area Bumijo dan sekitarnya. Saya pun berhenti, masuk dan memesan menu makan siang. Saya memesan dua lauk utama, yaitu ayam bakar, dan patin bakar. Dengan sigap penjualnya melayani pesanan saya, dan dalam waktu yang relatif singkat pesanan saya sudah hadir di meja. Saya memulainya dengan menyantap menu ayamnya. Rasa saus madunya memang juara. Manis-gurihnya benar-benar memanjakan lidah dan menggugah selera. Nafsu makan saya pun semakin tinggi. Bumbunya pun meresap ke dalam daging ayamnya yang lembut. Benar-benar pas di lidah. Untuk saya, menu patinnya terasa lebih istimewa karena ikan ini memiliki rasa yang khas, yang membuatnya terasa unik dan semakin lezat ketika berpadu dengan saus madunya. Benar-benar bikin ketagihan. Saya yang kelaparan pun semakin lahap. Meski sederhana namun kelezatannya membuat semua menu pesanan saya nyaris tak bersisa dalam waktu yang cukup singkat.

Setelah mencicipinya, saya pun menduga jika gerai ini sebenarnya cukup populer, bahkan hingga di luar area Bumijo. Mungkin hanya saya saja yang kurang bergaul sampai-sampai merasa jika pertemuan saya dengan Ayam Bakar Saus Madu Erista ini adalah pertemuan yang mengesankan.

Ayam Bakar Saus Madu Erista

Jl. Tentara Pelajar, Bumijo, Jogja

10.00 – 21.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Ayam, Ayam Bakar, Ayam Saus Madu