Dulu, ketika saya masih duduk di bangku sekolah dasar, perempatan ringroad Jalan Kaliurang kerap disebut Kentungan itu lebih dikenal dengan perempatan Cemara Tujuh. Nama ini dikenal karena tepat di selatan perempatan tersebut terdapat sebuah toko bernama Cemara Tujuh yang cukup terkenal karena menyediakan berbagai keperluan. Setelah tutup bertahun-tahun, toko ini kini menjelma menjadi sebuah minimarket dengan berbagai gerai makanan di dalam areal tersebut. Selain mengubah konsep, nama Cemara Tujuh pun diganti menjadi Cemara Seven, supaya lebih kekinian dan modern.

Awalnya saya berheti di minimarket ini hanya untuk mengambil uang di ATM namun setelah melihat gerai-gerai makanan yang terdapat di area ini, saya pun memutuskan untuk mencobanya satu per satu, dimulai dari Churrios. Seperti yang terbaca pada namanya, gerai ini pun memang menyajikan menu churros, snack asal Spanyol yang mulai populer dalam dua tahun kebelakang. Dengan dibandroll harga sebesar Rp. 15.000, saya sudah mendapatkan satu porsi churros ukuran besar dengan pilihan rasa dan saus yang variatif.

Untuk rasa churros-nya, saya memilih rasa brown sugar dengan pilihan saus strawberry. Saya tertarik untuk memadukan dua rasa ini, perpaduan rasa yang belum pernah saya rasakan. Tekstur churros racikan gerai ini sedikit berbeda. Teksturnya tidak terlalu lembut namun rasanya benar-benar lezat. Gula aren yang dijadikan landasan rasa churros ini berhasil membuatnya terasa unik dan berbeda dari churros-churros lainnya. Tingkat crispy-nya pun terbilang pas dan beda. Saus strawberry yang digunakan rupanya terbuat dari sirup, yang kemudian berhasil memberi sentuhan manis dan membuatnya seperti dibalut karamel. Lezat, unik, dan nagih.

Meski belum bisa dibilang sebagai salah satu churros paling oke se-Jogja namun tawaran rasa dan tekstur dari churros racikan Churrios ini wajib dicoba karena cukup berbeda. Selain itu, lokasinya yang berada di kompleks Cemara Seven membuatnya menyenangkan karena vibe nongkrong yang terasa sangat kekinian.

Churrios

Jl. Kaliurang KM. 5, Kentungan (Kompleks Cemara Seven), Jogja

10.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Churros