Selain sebagai kawasan yang terbilang mewah dan terletak di pusat kota, Kotabaru, Jogja juga memilii potensi lain, yaitu gudang kuliner, khususnya nasi goreng. Di kawasan ini, sedikitnya ada tiga tempat yang dikenal menjajakan nasi goreng dengan cita rasa yang lezat. Nah, untuk memulainya saya akan membahas sebuah warung spesialis nasi goreng sapi dan sop sapi, Mas Tarman.

Warung yang terletak di Jl. Abu Bakar Ali (tepatnya sebelum Gereja Kotabaru jika dari arah Kridosono) ini  ramai oleh pengunjung. Dulu, ketika saya masih duduk di bangku sekolah, saya pun kerap menyambangi tempat ini bersama beberapa teman. Dan kali ini saya kembali mengunjunginya setelah cukup lama kangen dengan rasa nasi goreng sapinya serta sopnya. Tampaknya malam ini cukup berpihak pada saya, warung yang biasanya padat luar biasa ini tidak sepadat biasanya.

Setelah memesan satu piring nasi goreng sapid an satu mangkuk sop sapi, saya pun bergegas mencari tempat duduk. Berhubung tidak terlalu ramai maka pesanan saya pun datang dengan cepat. Saya membuka makan malam itu dengan sop sapi yang masih hangat. Begitu di-sruput, gurih kuahnya yang bercampur dengan rasa rempah-rempah langsung menghangatkan badan. Selain memberikan sensasi hangat, rasa dari sop ini pun benar-benar sederhana namun lezat. Potongan daginnya yang tidak tanggung-tanggung itu pun memberi nilai plus pada sop ini.  

Setelah menghabiskan menu sop sapi, saya pun segera beralih ke nasi goreng sapi. Meskipun untuk saya lebih istimewa sopnya, namun nasi goreng disini terbilang memiliki rasa yang lezat. Nasi gorengnya sedikit berbeda dengan nasi goreng Jawa yang biasanya dimasak sedikit lembek. Nasi goreng ala Mas Tarman ini terbilang lebih kering dan tidak lembek, namun bumbunya tetap meresap ke tiap butir nasinya. Rasanya yang lezat dan gurih ini benar-benar meningkatkan nafsu makan siapapun yang menyantapnya. Oiya, potongan-potongan daging sapinya yang bertebaran di dalam nasi goreng ini menambah kelezatan menu ini.

Setelah selesai makan, saya cukup terkejut dengan harga kedua menu yang cukup murah ini. Satu porsi nasi goreng yang terbilang besar ini hanya dibandrol harga Rp. 10.000 saja, sedangkan untuk sop sapinya Rp. 8000 saja. Rasa yang lezat dan harga yang murah, benar-benar menyenangkan.

Tags : Kuliner, Jogja, Nasi Goreng