Menu siomay kuah sebenarnya sudah sempat naik daun beberapa tahun yang lalu namun mungkin karena dirasa kurang spesial akhirnya menu ini tenggelam dengan cepat. Nah, beberapa waktu yang lalu menu ini kembali muncul ke permukaan. Dengan populernya penggunaan media sosial, Siomay Mirza, yang menjajakan menu siomay kuah pun mendadak populer.

Saya, dan pasangan saya yang kebetulan dulu cukup menyukai menu ini pun penasaran karena memang siomay ini cukup sering berkeliaran di linimasa. Akhirnya kami pun memutuskan mengunjungi gerainya yang terletak di Ring Road utara, Jogja (tepatnya 150 meter timur perempatan Kentungan). Gerainya terbilang kecil namun pengunjungnya seolah ngga pernah habis. Selalu saja ada yang datang. Setibanya di lokasi, kami pun langsung memesan satu porsi siomay kuah dan beberapa potong yang disajikan dengan saus kacang. Kami memang sengaja ingin membandingkan rasa dari kedua siomay yang berbeda cara penyajiannya ini.

Meski hanya satu pegawai namun pelayanannya cukup cepat. Menu-menu pesanan kami hadir dengan cukup cepat. Saya sengaja mencoba mencicipi yang kuah terlebih dahulu aga rasa kacangnya tidak membekas dan membuat saya tidak bisa merasakan rasa asli siomay kuahnya. Rasa kuahnya benar-benar gurih dan segar. Siomaynya yang lembut ini terasa pas sekali disajikan bersama kuahnya yang menyegarkan ini. Meski sedikit membuat saya teringat menu bakwan kawi namun tentunya hal ini tidak mengurangi kelezatan siomay kuah ini. Selain itu, siomay kuah ini disajikan bersama dengan wortel kecil yang tampak memberi warna pada menu ini. Selain menarik secara penampilan, kehadiran wortel ini memberi sentuhan rasa manis yang unik pada menu ini. Siomay bumbu kacangnya pun tak kalah lezat. Rasanya yang gurih nan mantap, dengan sedikit sentuhan rasa pedas ini juga terasa pas di lidah.

Untuk saya kehadiran Siomay Mirza ini tentu saja memberi tawaran baru bersantap siomay. Meski dulu menu serupa pernah coba dipopulerkan dan tak berhasil namun sangat mungkin jika kelezatan racikan gerai ini membuat menu ini tetap berada di radar para pecinta kuliner di Jogja.

Siomay Mirza

Jl. Ring Road Utara (150 meter timur perempatan Jl. Kaliurang), Jogja

10.00 – 21.00 WIB

Tags : Kuliner Jogja, Siomay, Siomay Kuah