Mencari kuliner dengan cita rasa yang lezat itu seperti berpetualang. Terkadang saya harus menjangkau tempat yang mungkin cukup jauh ataupun asing. Dan bahkan kuliner yang lezat terkadang saya temukan seperti menemukan harta karun yang awalnya tidak saya prediksi. Hal ini seperti pengalaman saya ketika bertemu dengan Rumah Makan Giri Tirto H. Atemo.

Awalnya, saya hanya melintasinya karena akan mengunjungi rumah seorang juru servis kamera yang tak jauh dari Jl. Raya Bantul Km. 7. Selepas selesai dengan berbagai urusan servis tersebut, saya pun kelaparan dan mencari tempat untuk santap siang. Pada saat itulah saya melihat Rumah Makan Giri Tirto yang sedang dipadati pengunjung. Tanpa ragu-ragu, saya pun masuk ke dalam rumah makan tersebut.

Terik matahari yang cukup membuat saya kepanasan membuat saya menginginkan sesuatu yang segar, dan menu soto dan es kopyor, yang menjadi andalan rumah makan ini tampaknya pas sekali untuk disantap. Tanpa perlu menunggu lama, satu mangkuk soto dan segelas es kopyor telah siap untuk dinikmati. Dan saya memulainya justru dengan meminum es kopyor-nya terlebih dahulu.

Rasanya benar-benar menyegarkan. Rasa manisnya serta lembutnya kopyor seolah memberikan kesegaran di tengah hawa panas hari itu. Gurihnya santan seolah menambah sensasi kelezatan tersendiri pada es kopyor tersebut. Hmm, tak heran jika menu ini menjadi andalan rumah makan ini. Saya pun segera beralih ke menu sotonya yang terlihat tak kalah segar.

Kuahnya yang bening serta warna oranye dari irisan wortel membuat menu soto ini tampak begitu menyegarkan. Dan ketika saya mulai menyantapnya, rasa segar dari kuahnya langsung dapat saya rasakan. Rasanya yang gurih dan ringan ini berpadu dengan sangat pas. Dan menu ini rasanya sangat pas untuk disantap di suasana yang panas ini.

Semua tersaji dengan sangat pas dan menyegarkan. Hmmm, ketidaksengajaan saya mengunjungi rumah makan ini ternyata berhasil membuat hari saya lebih menyegarkan dan menyenangkan. Dan selepas menikmati kedua menu ini, rasanya saya kembali bersemangat untuk kembali ke jalan dan pulang menuju kota Jogja.

Tags : Kuliner, solo, soto, kopyor