Ketika saya melintas di Jl. Kaliurang, Jogja, tepatnya di area yang menempel dengan pagar Grha Sabha Pramana, saya melihat beberapa gerai kaki lima baru yang menurut saya sangat menarik perhatian. Bagaimana tidak menarik perhatian jika di kedua warung tersebut berjejer motor lebih dari 10 motor, dan warungnya yang kecil tampak dipenuhi pengunjung.

Pemandangan yang mencuri perhatian ini langsung membuat saya secara naluri menghentikan kendaraan dan memutuskan untuk ikut menjadi bagian dari orang-orang yang mengantri. Warung yang menjadi jujugan saya pertama bernama X Chef. Menurut apa yang pernah saya dengar, warung ini menyajikan menu-menu yang disajikan oleh seorang chef yang pernah bekerja di resto dan hotel. Untuk itu, saya memesan beberapa menu sekaligus untuk membuktikan kelezatan menu racikan warung ini, yaitu Creamy Turkey, Choco Lava, Poutine, MaxMix Omelette, dan Cucumber Lime Infused Water. Meski dari jumlah pengunjung yang ada di warung itu cukup banyak, dan bahkan tidak tersisa tempat duduk untuk saya, saya tetap rela menunggu untuk menikmati semua menu pesanan saya ini.

Setelah menanti satu jam, akhirnya saya mendapatkan semua menu yang saya pesan. Poutine menjadi menu pembuka saya. Menu ini sebenarnya adalah French fries yang disajikan denga gravy sauce dan keju. Meski tak istimewa, menu ini sangat pas disantap sebagai hidangan pembuka. Selain itu, penggunaan gravy sauce sebagai bagian dari kentang goreng ini terbilang cukup jarang saya temui, apalagi di sebuah warung tenda.Sebagai pembuka, menu ini menunjukkan bahwa menu-menu warung ini terasa menjanjikan. Menu berikutnya, Maz Mix Omelette membuat saya semakin yakin bahwa rumor yang beredar benar adanya. Rasa lembut telur yang berisi irisan tomat, smoked beef, bawang Bombay, berpadu dengan gurihnya taburan keju dan mayonnaise. Kematangannya yang sempurna membuat telur ini terasa creamy, lembut, dan juicy. Sederhana namun memikat dan lezat. Nah, kini saatnya menyantap menu besarnya, yaitu Creamy Turkey. Menu pasta yang disajikan dengan saus krim ini konon menjadi menu andalan warung ini. Rasa saus krimnya memang benar-benar lezat. Perpaduan creamy dan gurihnya terasa begitu seimbang dan pas di lidah. Untuk membuatnya terasa lebih ringan, sang juru masak menambahkan irisan buncis segar dan wortel yang memberi kesegaran serta memperkaya rasa. Meski saya sedikit kecewa karena berharap adanya irisan daging turkey asli (bukan dalam bentuk daging asap) namun menu ini benar-benar lezat.

Menutup santap malam, saya  menyantap lava cake dengan rasa coklat yang mantap, dan tak lupa segelas infused water yang memadukan rasa ketimun dan jeruk nipis yang begitu menyegarkan. Tak heran jika warung ini bernama X Chef. Warung kaki lima ini benar-benar menyajikan menu dengan rasa ala restoran yang diracik dari tangan chef berbakat.

X Chef

Jl. Kaliurang KM. 3 (barat Grha Sabha Pramana), Jogja

17.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Pasta, Steak, Creamy Turkey, Omelette