Untuk saya, ikan bakar adalah salah satu menu yang ngga ada matinya. Saya ngga pernah bosan menyantap menu ikan bakar, dan bisa dibilang menu ini adalah salah satu menu favorit saya. Kegemaran saya pada menu inilah yang kemudian membawa saya pada rumah makan Ikan Bakar Bu Mondro. Menurut seorang teman, rumah makan ini menyajikan rasa ikan bakar yang cukup menjanjikan. Menuruti kata teman saya tersebut, meluncur lah saya menuju rumah makan yang terletak di Jl. Kaliurang KM. 11, Jogja ini. Seorang ibu, yang saya duga adalah pemilik rumah makan ini menyapa saya setibanya saya di rumah makan ini. Setelah ngobrol dan bertanya-tanya, akhirnya saya memutuskan memesan seporsi ikan cakalang bakar dan ikan patin bakar. Saya sengaja memesan dua jenis ikan hanya karena harganya terbilang murah. Dua ekor ikan ini dihargai tak lebih dari Rp. 30.000. Cukup murah dan bersahabat. Tak lama setelah memesan, aroma bakaran mulai tercium dari arah tempat memasak ikan tersebut. Aromanya yang menggoda membuat saya semakin penasaran pada menu-menu pesanan saya tersebut. Sebenarnya tak ada yang berbeda dari cara memasak kedua menu ikan bakar ini. Keduanya dimasak dengan bumbu manis khas ikan bakar. Saya sengaja memesan dua menu ini hanya untuk merasakan kelezatan dan perbedaan dari kedua jenis ikan ini. Ikan cakalang memiliki daging yang lebih bertekstur. Secara rasa, ikan cakalang ini terbilang lebih khas ikan namun tidak amis. Berpadu dengan bumbunya yang manis membuat rasa khas ikan ini terasa pas dan membuat rasa manisnya tak terlalu mendominasi. Berbeda dengan ikan Cakalang, ikan patin memiliki tekstur yang sangat lembut dan cukup gurih. Kelembutannya benar-benar memanjakan lidah. Terlebih lagi ketika ikan bakar patin ini disantap bersama dengan sambal, dijamin bikin nagih. Kedua ikan ini bisa dibilang sama lezatnya meski menghadirkan sensasi rasa yang berbeda. Bisa dipilih sesuai selera. Bumbu bakarnya yang manis dan memikat ini berhasil membuat ikan sederhana ini menjadi bertambah lezat dan tidak kehilangan rasa aslinya. Selain kelezatannya, harganya yang terjangkau memberi poin tambahan pada menu ikan bakar racikan Bu Mondro ini. Ikan Bakar Mo Mondro Jl. Kaliurang KM. 12, Jogja 10.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Ikan, Ikan Bakar, Ikan Patin, Ikan Cakalang