Siapa bilang menu yang Indonesia banget susah untuk disajikan dalam bentuk yang mewah. Balcony Resto, yang terletak di lantai 1, Ambarukkmo Plaza, Yogyakarta berhasil menunjukan kepiawaiannya dalam menyajikan menu Indonesia dengan sentuhan kemewahan.

Saya cukup takjub dengan kemampuan Balcony Resto tersebut dalam menyajikan kemewahan namun tidak meninggalkan kelezatan cita rasa Indonesianya. Menu yang saya pesan siang tersebut adalah Indonesian Rolled Fish. Menu ini sengaja saya pesan karena saya cukup penasaran bagaimana resto yang bernuansa modern ini menyajikan menu nusantara. Mungkin, menu Indonesia memang sudah banyak disajikan di resto bernuansa modern namun menu yang satu ini terbilang sangat jarang disajikan di resto, Berangkat dari berbagai rasa penasaran itulah saya memesan menu yang terbuat dari ikan bandeng tanpa duri, dengan bumbu yang menyerupai mangut namun tidak  terlalu berkuah.

Menu ini memang terbilang mahal, tapi dengan penyajian yang cantik dan rasa yang super lezat sepertinya harga Rp. 63.000 ini cukup sepadan. Daging bandengnya yang lembut berpadu dengan bumbunya yang gurih bersantan serta wangi aroma daun pisang dan kemangi langsung membuat nafsu makan saya mendadak meningkat. Bumbunya memang benar-benar spesial, rasa gurih santan, irisan cabai,  bawang goreng, serta aneka bumbu lokal dipadukan dengan sangat pas. Kelezatan yang dijamin susah untuk ditolak. Seperti yang sudah saya bilang, disamping rasanya yang super lezat, menu ini disajikan layaknya makanan mewah. Sangat cantik dan memancarkan kelezatan rasa yang dimiliki menu tersebut.

Yup, bisa dibilang pengalaman pertama saya mengunjungi Balcony Resto ini benar-benar berkesan. Ngga rugi deh meski harus merogoh kantong cukup dalam.

Balcony Resto

Lantai 1, Ambarrukmo Plaza, Jogja

11.00 – 23.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Resto, Balkon, Ambarrukmo Plazxa