Sebuah resto baru bernuansa elegan dan romantis hadir meramaikan industri kuliner Jogja. Resto yang terletak di Jl. D. I. Pandjaitan, Jogja ini memang tidak terlalu baru, selain karena memang sudah beroperasi beberapa bulan, resto bernama Sixth Sense ini pun menempati sebuah tempat  yang sebelumnya juga digunakan sebagai resto.

Saya, yang kebetulan hampir setiap hari berada di kawasan ini pun merasa harus mencicipi resto ini, dan akhirya saya memutuskan untuk mampir sejenak untuk bersantap malam di Sixth Sense. Seperti yang sudah saya sebutkan, nuansa elegan dan romantis ini langsung terasa seketika memasuki ruang bagian depandari resto ini. Pada bagian restonya, nuansa biru dan putih, serta lampu kekuningan memoerkuat kedua kesan tersebut. Suasana yang sangat pas untuk candle light dinner. Setelah puas menikmati suasana, saya pun memutuskan untuk memesan dua menu, yaitu Patata Bravas dan Risotto Mountain sebagai menu santap malam saya.

Patata Bravas adalah mashed potato yang disajikan bersama keju mozzarella dan saus bolognaise, dan disajikan di dalam sebuah gelas kaki. Sedikit janggal namun cantik. Ketika disantap, rasagurih keju mozzarella berpadu dengan rasa creamy dan lembut kentang tumbuknya, dan rasa segar dan gurih dari saus bolognaise. Sederhana namun lezat dan pas disantap sebagai appetizer. Selanjutnya, menu Risotto Mountain menjadi santapan saya. Menu ini secara sekilas terlihat seperti nasi namun sebenarnya adalah pasta yang berbentuk menyerupai nasi. Teksturnya yang dimasak al dente atau dengan tingkat kematangan yang tidak terlalu matang membuat tekstur dari pasta ini terasa berbeda dari nasi. Lembut namun masih menyisakan tekstur pasta yang sedikit kenyal. Tekstur seperti ini terasa begitu pas disajikan dengan saus tomat yang segar, irisan keju, ayam, dan jamurnya. Meski didominasi rasa segar dari tomat namun perpaduan ini menciptakan rasa yang kaya. Secara harga, kedua menu lezat ini terbilang standar untuk ukuran restoyang berada di kawasan turis ini, yaitu Rp. 25.000 untuk Patatas Bravas, dan Rp. 55.000 untuk menu Risotto Mountain.

Kehadiran resto Sixth Sense di area selatan Jogja yang dikenal dengan area padat turis ini akan memberi atmosfer baru dan juga memberi referensi menu-menu baru yang mungkin sebelumnya tak banyak ditawarkan di area ini. Selain itu, resto ini pun sangat pas untuk dijadikan jujugan baru yang untuk bersantap dalam balutan nuansa elegan dan romantis.

Sixth Sense

Jl. D. I. Pandjaitan, Jogja

11.00 – 23.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Resto, Risotto, Patata Bravas