Mengunjungi dan bersantap Chinese Food bisa dibilang menjadi hobi saya dalam mencari makanan memiliki rasa yang diatas rata-rata. Nah, rumah makan Chinese Food yang baru saja saya coba ini benar-benar memuaskan saya. Soal rasa, Rumah Makan Baru ini bisa dibilang menyajikan menu dengan kadar kelezatan yang diatas rata-rata.

Saya memberanikan diri mencoba Rumah Makan Baru ini hanya dengan berbekal sedikit informasi dari seorang teman bahwa rumah makan ini juga cukup dikenal di kalangan pecinta Chinese Food. Sebelum memesan, saya pun mencoba menanyakan menu andalan serta menu terlaris dari rumah makan ini. Tanpa pikir panjang, muncullah menu Bestik dari pembicaraan tersebut, dan menu tersebutlah yang saya pesan sebagai menu santap malam saya kali ini.

Menu bestik ini dapat dipilih dalam beberapa varian daging, sedangkan pilihan saya jatuh kepada daging sapi. Melihat harganya yang menguras kantong (Rp. 36.000), awalnya saya sempat ragu. Apa daya sudah terlanjur, saya pun berharap agar rasanya juga sepadan dengan harga tersebut. Meski sedikit cemas, saya tetap optimis bahwa pesanan saya ini akan memuaskan lidah saya.

Setelah menunggu, menu bestik sapi yang saya nanti pun muncul juga. Secara porsi, ini benar-benar diluar dugaan saya. Satu porsinya benar-benar besar, bisa disantap 3-4 orang. Secara penampilan, menu ini cukup menjanjikan . Potongan-potongan kentang, daging sapi giling yang dibentuk kotak-kotak, serta berbagai sayuran ini tersaji dalam satu piring besar. Benar-benar menggiurkan.

Soal rasa, saya sangat lega dan puas. Rasa dari menu ini benar-benar spektakuler dan berbeda dengan bestik-bestik lain yang sebelumnya saya rasakan. Dagingnya benar-benar gurih dan lembut. Ketika bercampur dengan kuahnya yang merah dan manis, rasanya benar-benar luar biasa lezat. Rasanya yang kaya membuat menu ini benar-benar memuaskan lidah siapapun yang menyantapnya. Percayalah, saya merasa bahwa uang yang saya keluargan sebanding dengan besarnya porsi dan tentunya kelezatan rasa dari menu bestik ini.

Untuk menu lain yang konon juga memiliki cita rasa yang menjanjikan adalah menu Ayam Tulang. Potongan –potongan ayam tanpa tulang ini disajikan apa adanya namun sebelum menyantapnya, Anda harus mencelupkannya pada bubuk garam dan merica yang sebelumnya telah dicampur. Benar-benar lezat. Kesederhanannya berhasil mengeluarkan cita rasa daging ayamnya yang benar-benar nagih. Nah, kalau penasaran, langsung saja nyalakan mesin kendaraan Anda dan melaju ke Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo.

Tags : Kuliner, Jogja, Chinese Food