Wisata Kuliner Jogja

Wisata Kuliner Jogja

Home » Resto

Warung Podjok, Pionir Bestik di Kaliurang

Warung Podjok, Pionir Bestik di Kaliurang Jogja

Dulu, kawasan Kaliurang adalah kawasan peristirahatan Belanda. Pengaruh sejarah ini tak hanya terlihat dari bangunannya namun hingga nama-nama hotel maupun makanannya. Salah satu yang menarik perhatian saya adalah keberadaan sebuah warung yang konon merupakan pionir penjaja bestik di Kaliurang, yaitu Warung Podjok.

Keberadaan warung ini belum lama ini saya ketahui, dan konon katanya, warung ini dikelola secara turun-temurun. Hmmm, penasaran dengan keberadaan warung ini, saya pun menyempatkan diri berkunjung ke Kaliurang untuk merasakan kelezatan bestik yang ditawarkan oleh warung ini. Bestik sendiri sebenarnya adalah percampuran menu barat dan timur, dan umumya dikenal sebagai salah satu makanan khas daerah Solo.

Warung Podjok ini tampak mungil dan lawas. Meski mungil, halamannya yang cukup luas selalu mampu menampung para pengunjung yang hampir selalu membludak pada hari Sabtu-Minggu. Saya pun memilih untuk duduk di meja yang berada di luar sekalian menikmati hawa dingin Kaliurang. Saya memesan dua menu untuk makan siang saya kali ini, yaitu Bestik London seharga Rp. 35.000 dan Tahu Telur seharga Rp. 12.000. Yup, dua menu ini langsung menarik perhatian saya ketika saya membaca menu-menu warung ini.

Pelayanannya terbilang sedikit lama karena pembuatan bestiknya fresh. Lamanya menunggu bisa digunakan untuk sedikit berjalan-jalan melihat pemandangan di sekitar warung. Akhirnya kedua menu pesanan saya tiba, dan saya pun mulai melahapnya satu per satu. Menu Bestik London ini terdiri dari satu daging steak yang terbuat dari daging sapi giling, potongan kentang, telur mata sapi, irisan timun, wortel, dan tomat. Begitu disantap, sensasi kesegaran langsung terasa di mulut. Dagingnya dimasak dengan pas sehingga cukup lembut ketika dipotong dan disantap. Rasanya semakin lezat ketika satu per satu isian menu ini disanta, rasanya menyegarkan dan kaya. Tak heran jika warung ini terkenal dan bertahan turun-temurun.

Sedangkan menu tahu telurnya pun terbilang cukup istimewa karena rasanya yang unik. Alih-alih menggunakan bumbu kacang, menu ini disajikan dengan kuah tongseng yang manis dan pedas menggigit. Lezat sekali. Tahu telurnya yang dimasak dengan pas memberikan sensasi crispy di pinggirnya namun lembut di bagian tengah.

Dengan kelezatan seperti ini, penantian serta perjalanan panjang ke Kaliurang sepertinya terbayar lunas. Benar-benar memuaskan dan wajib untuk dikunjungi selagi berwisata di Kaliurang.

Buat toko online cuma 20 detik! Hanya Rp 99ribu/bulan. Coba sekarang GRATIS 15 hari. Kunjungi Jejualan Jasa Pembuatan Toko Online.

(Dito/DISKON.com)


Tags : Kuliner, Jogja, Bestik


Komentari kuliner ini


© 2013 MakanJogja.com | Wisata Kuliner Jogja | Kontak Tim Makanjogja | hosted by IDwebhost Page loaded in 0.0628 second.