Seingat saya, pertama kali saya mengetahui keberadaan Zupparella adalah ketika Zupparella masih berbentuk tenda kaki lima. Kini, Zupparella telah menjelma menjadi gerai mungil yang terletak di Jl. Kaliurang Km 5.5 dan di daerah Nologaten, Jogja.

Perkembangannya yang terbilang cukup pesat ini membuat saya penasaran. Ketika saya memutuskan untuk mampir ke gerainya yang terletak di Jl. Kaliurang tersebut, saya harus bergegas karena tempat duduk yang tersedia tak banyak sedangkan pengunjung terus memadati gerainya. Untunglah saya masih mendapatkan satu meja di pojok ruang. Sebelumnya, saya telah memesan satu porsi Zupparella Jagung plus Kepiting, serta satu porsi Krokeroni.

Untuk harga, Zuppa Soup di gerai ini terbilang cukup bersahabat, yaitu berkisar antara Rp. 11.000 – Rp. 17.500. Meski penyajiannya yang harus di-oven dan pengunjung yang banyak, saya hanya perlu menunggu waktu tak lebih dari 30 menit hingga akhirnya kedua menu pesanan saya diantarkan ke meja. Saya membuka santap malam saya dengan mencicipi Krokeroni terlebih dahulu. Menu ini sebenarnya adalah kroket yang dibuat dari macaroni. Meski tidak menggunakan kentang sebagai bahan dasar pembuatannya, Krokeroni ini cukup lezat meski ukurannya mungil. Makaroninya yang lembut digoreng bersama keju, dan keduanya dibungkus dengan tepung panir. Sederhana tapi lezat.

Kini saatnya saya memasuki menu berikutnya, yaitu Zuppa Jagung Kepiting. Begitu pastry penutupnya dibuka, aromanya langsung keluar dan menggugah selera. Perlahan, saya mencicipi sup ini. Rasa kepiting yang gurih dan lembut berpadu dengan rasa manis biji jagung dan kesegaran potongan jamurnya. Hangat dan menyegarkan. Pastry yang membungkus mangkuknya pun saya santap bersama sup tersebut. Kelembutannya membuat kelezatan menu zuppa soup ini semakin memuncak.

Untuk ukuran harga yang murah ini, rasa dari zuppa soup ini memang tergolong diatas rata-rata. Cukup susah menemukan menu selezat ini dengan harga yang se-enteng ini. Ngga heran jika kemudian gerai ini berhasil berkembang dan sudah memiliki dua gerai.

Tags : Kuliner, Jogja, Zuppa Soup