Nama Miyada ini sebenarnya sudah berkali-kali saya lihat. Biasanya, gerai mie ayam ini say abaca di daerah yang berada di pinggiran kota Jogja seperti di Pakem ataupun Jl. Wonosari. Selain itu, saya tidak melihat ada hal yang menarik dari gerai mie ayam ini hingga akhirnya saya melihat gerai Miyada yang berada di area Deresan, Jogja.

Ada satu hal yang berbeda dari gerai mie ayam yang terletak di tengah kota Jogja ini. Di bagian depannya tertulis beberapa pilihan warna (rasa) mie, dan hal ini langsung membuat saya penasaran. Jika biasanya warna (rasa) yang ditawarkan hanyalah warna hijau (yang terbuat dari bayam dan memiliki rasa bayam) atau warna oranye (dengan rasa wortel), di warung ini saya menemukan mie dengan rasa buah naga dan coklat. Kedua tawaran rasa inilah yang langsung membuat saya penasaran. Saya pun langsung menghentikan motor saya dan masuk ke dalam gerainya. Tanpa ragu-ragu, saya pun memesan kedua menu tersebut. Selain itu, saya juga menambahkan pangsit rebus dan ceker ayam sebagai lauknya.

Ketika kedua mie ini hadir, secara warna memang tampak begitu menarik perhatian. Warna keunguan tampak dari mie yang terbuat dari buah naga. Sedangkan mie coklatnya sekilas tampak lebih menyerupai mie yang diberi kecap namun dengan tingkat kepekatan warna yang lebih solid. Saya pun memutuskan untuk mencicipi yang coklat terlebih dahulu. Meski secara warna bisa dibilang tak terlalu unik namun secara rasa benar-benar unik. Rasa bubuk coklat yang menjadi bahan dari pembuat mie ini terasa di setiap sulur mie ini. Kehadiran rasa coklat ini terbilang unik namun tetap pas untuk disantap bersama potongan ayamnya yang pedas. Mie buah naganya pun memiliki rasa yang sangat unik. Kesegaran khas buah naganya masih dapat terasa di mie ini. Kesegaran ini pun rupanya cukup pas untuk disantap bersama ayamnya. Selain mie-nya, ayamnya pun juga terbilang istimewa. Bumbunya yang pedas dan mantap mengingatkan saya pada rasa bumbu rica-rica. Pangsit rebus yang gurih dan cekernya yang manis menambah kelezatan menu mie ayam racikan gerai Miyada ini.

Jujur, awalnya saya sempat meremehkan gerai mie ayam satu ini. Saya beberapa kali melintasi gerai ini namun sengaja untuk tak mampir. Kini, setelah mencicipinya, sepertinya gerai ini menjadi gerai mie ayam favorit saya di sekitar daerah Deresan.

Miyada

Deresan (utara percetakan Kanisius), Jogja

10.00 – 20.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Mie, Mie Ayam, Mie Ayam Naga, Mie Ayam Coklat