Meski memang belum beroperasi 100 persen, Hartono Mall memiliki beberapa gerai makan yang sudah mulai beroperasi. Salah satu gerai makan tersebut adalah Pawone, resto berukuran cukup besar, yang terletak tak jauh dari Matahari Departemen Store.

Selain memiliki ukuran gerai yang besar, etalase makanan yang memajang berbagai lauk pauk tampak begitu menarik perhatian. Saya yang awalnya tak berencana untuk bersantap di pusat perbelanjaan ini pun mendadak berubah pikiran ketika melintas di depan resto ini. Deretan lauknya yang tampak menggoda berhasil menarik saya masuk ke dalam gerai tersebut. Lebih dari 25 jenis makanan hadir di etalase ini. Untuk melihat berbagai menu yang ditawarkan, tak cukup untuk saya hanya memutarinya satu kali. Meski menu-menu ini juga dituliskan di daftar menu yang disediakan di setiap meja namun rasanya tak puas jika tidak langsung melihat satu per satu menu yang ditata di etalase.

Susah untuk saya menahan nafsu dan memesan sedikit saja. Setelah bolak-balik memutari etalase ini, akhirnya saya memutuskan untuk memesan beberapa menu sekaligus, yaitu sambal goreng kentang, oseng cumi, oseng pepaya, nila bakar rempah. Semua lauk pauk pesanan saya ini disajikan bersama dengan nasi merah dan nasi liwet. Setelah memesan, saya pun duduk dan menanti semua pesanan saya tersebut diantar ke meja saya. Setelah tiba, saya pun langsung menyantapnya satu per satu. Sambal goreng kentangnya yang merah tampak begitu menggoda. Saya pun langsung mencicipinya. Rasa gurih, pedas, dan sedikit sentuhan manis membalut setiap potong kentangnya yang berbentuk dadu. Sensasi yang serupa saya rasakan pada menu oseng pepayanya. Perbedaannya adalah rasa segar dan manis dari rasa pepaya dan lombok hijaunya. Rasa manis ini berhasil memberikan sensasi kekayaan rasa yang memikat. Sedangkan oseng cuminya yang pedas-gurih benar-benar menggugah selera dan membuat saya semakin jatuh cinta pada resto ini. Menu nila yang biasanya terasa biasa saja pun berhasil diolah dengan sangat baik oleh resto ini. Rasanya yang pedas nan berempah berhasil membuat saya semakin bernafsu meski perut saya sudah mulai terasa kenyang. Semua lauk ini terasa semakin spesial ketika disantap bersama nasi merahnya yang lembut dan nasi liwetnya yang gurih.

Resto prasmanan memang jarang yang mengecewakan saya, dan Pawone adalah salah satu yang membuat saya puas dan cukup terkesan. Semua lauknya tidak ada yang mengecewakan, dan tentunya secara harga terbilang cukup bersahabat. Jadi, dijamin ngga bakal kecewa deh.

Pawone

Hartono Mall, Jogja

10.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Prasmanan, Tradisional