Roti bakar atau yang biasa dijajakan dengan nama roti bakar Bandung memang mudah dijumpai di berbagai sudut kota Jogja. Roti dengan harga murah dan rasa yang sederhana ini tentunya menjadi jajanan yang cukup digemari, khususnya di malam hari.

Beberapa waktu yang lalu, saya menemukan sebuah gerai roti bakar yang menyebut dirinya sebagai Roti Bakar Premium. Saya pun penasaran karena secara bentuk memang berbeda dari roti bakar pada umumnya. Entah karena memang teknis fotografi dalam memotret roti bakar ini memang baik atau memang rotinya benar-benar memiliki daya pikat rasa saya tidak tahu tapi yang pasti saya tergoda untuk memesannya. Saya pun memesan roti bakar yang menurut infonya berlokasi di area Mancasan, Wirobrajan, Jogja ini melalui layanan online pesan antar makanan. Memang sejujurnya, layanan online pesan antar makanan ini cukup memudahkan untuk orang-orang yang kebetulan terjebak aktivitas dalam ruang seperti kantor.

Saya memesan dalam tiga pilihan rasa, yaitu keju, coklat, dan green tea. Pilihan ini dapat dipesan dalam bentuk split atau satu porsi namun dua rasa yang berbeda. Setelah pesanan-pesanan saya tersebut diantar, saya pun segera menyantapnya bersama dua orang teman kerja saya. Hal yang membuat roti bakar ini berbeda dari roti bakar pada umumnya tidak saja pada kehadiran rasa green tea saja namun roti ini juga mengkombinasikan roti tawar yang umumnya dipakai dengan pastry puff di dalamnya. Kehadiran pastry puff ini membuat roti bakar ini memiliki rasa yang berbeda karena ada tekstur crispy di dalamnya. Untuk rasanya, favorit saya adalah yang coklat karena tidak terlalu manis dan pas di lidah. Sedangkan untuk green tea-nya terasa lebih manis, dan mungkin cocok dengan lidah anak muda masa kini. Sedangkan rasa kejunya terbilang mantap dan benar-benar dipenuhi keju di segala sisi roti tersebut. Sangat cocok untuk para penggila keju.

Untuk saya, roti bakar ini memang terbukti berbeda. Bukan roti bakar biasa. Secara rasa, dan harga memang roti bakar ini berhasil membawa menu roti bakar yang sederhana ke level yang lebih tinggi. Sedikit lebih mahal namun layak untuk dicoba.

Roti Bakar Premiun

Mancasan, Wirobrajan, Jogja

16.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Roti, Roti Bakar, Roti Bakar Premium, Pastry Puff