Penjaja soto di kawasan Jogja utara memang tak sedikit namun hanya sedikit yang mendapatkan perhatian para pecinta kuliner. Salah satu penjaja soto dari kawasan tersebut yang cukup ternama atau populer di kalangan pecinta kuliner adalah Soto Hollywood yang berlokasi di Jl. Kaliurang KM 12, Jogja.

Soto ini selalu dipadati pengunjung sejak beroperasi, yaitu pukul 06.30 WIB. Saya, yang kebetulan tak jauh dari lokasi tersebut pun memutuskan untuk mampir sejenak untuk bersantap siang. Tepat pukul 12.30 WIB saya tiba di lokasi. Pengunjung masih tampak memadati warung tersebut. Saya pun segera memesan satu porsi soto seharga Rp. 6.000 tersebut. Yup, salah satu kelebihan soto di warung ini adalah harganya yang sangat terjangkau.

Begitu menu pesanan saya datang, saya cukup terkejut. Ukuran porsinya terbilang cukup besar. Selain itu, saya menemukan beberapa isian yang umumnya jarang terlihat di menu-menu soto pada umumnya, yaitu wortel dan tahu. Saya pun mencicipi kuahnya terlebih dahulu, dan kesegaran rasanya dapat dengan segera dirasakan di mulut. Soto dengan kuah bening ini memang mengedepankan karakteristik rasa yang menyegarkan. Gurihnya pas dan tidak manis.

Wortelnya memberi sentuhan rasa manis yang unik. Sedangkan tahunya yang lembut seolah mempertegas keunikan soto Hollywood tersebut. Oiya, salah satu keunikan lain yang sebelumnya lupa saya sebutkan adalah remukan gorengan yang disajikan sebagai pelengkap untuk menambah sensasi crispy pada soto tersebut. Benar-benar beda. Ngga heran kalau dengan keunikannya, soto Hollywood berhasil menarik perhatian banyak pecinta kuliner.

Soto Hollywood

Jl. Kaliurang KM. 12, Jogja

06.30 – 14.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Soto