Menu bakmi bisa dibilang sudah cukup biasa saya santap. Saya sempat merasa kalau saya sudah pernah mencicipi berbagai rasa maupun bentuk dari bakmi. Hal itu pun masih ada di benak saya ketika saya mendengar kabar tentang bakmi kakap yang diracik oleh Rumah Makan Moro Seneng.

Konon katanya bakmi di rumah makan yang terletak di Jl. Magelang ini berbeda dari bakmi-bakmi lain. Saya sempat merasa bahwa bakmi ini tak jauh dari bakmi seafood yang biasa dijajakan di rumah makan Chinese food pada umumnya. Perbedaannya hanya sebatas di isiannya saja. Meski pendapat saya saat itu belum terbukti namun saya merasa tidak ada salahnya untuk tetap mengunjungi rumah makan ini. Akhirnya, saya pun meluncur ke lokasinya yang berada sekitar 150 meter selatan Borobudur Plaza.

Setibanya disana, saya langsung memesan menu bakmi kakap tersebut sebagai menu makan siang saya. Dengan perasaan sedikit perasaan penasaran, saya menanti datangnya bakmi kakap tersebut. Setelah berselang sekitar 15-20 menit, menu itu datang juga ke meja saya. Saya benar-benar terkejut karena ukuran bakmi ini benar-benar besar. Bukan hanya porsinya, ukuran satu sulur bakminya pun terbilang besar. Bahkan jauh lebih besar daripada kwetiaw. Saya pun langsung memakannya selagi hangat, dan kelezatan rasanya langsung membuat saya terpikat. Teksturnya kenyal namun lembut di saat yang bersamaan. Meski ukuran bakminya besar, bumbunya mampu merasuk hingga ke dalam. Perpaduan rasa gurih, manis, dan wanginya minyak wijen benar-benar mengesankan sejak suapan pertama.

Untuk isiannya, rumah makan ini menyertakan irisan daging sapi yang tipis sehingga terasa lembut. Kekkian bisa menjadi opsi untuk menambak isian serta kelezatan rasa bakmi ini. Semua bagian dari menu ini benar-benar terasa sangat lezat. Untuk hitungan rumah makan yang baru saya kenal, rumah makan ini berhasil membuat saya ketagihan.

Oiya, untuk satu porsinya, menu ini bisa disantap sekitar 2-3 orang. Meski untuk menyantap satu porsi bakmi lezat dan berporsi besar ini saya harus mengeluarkan uang sebesar Rp 30.000, saya pikir harga ini cukup standar. Jadi wajar saja jika seketika saya keluar dari rumah makan ini, saya sudah berencana untuk kembali lagi dan menyantap menu bakmi ini.

Tags : Kuliner, Jogja, Bakmi, Bakmi Kakap, Chinese Food