Beberapa waktu yang lalu, keluarga saya mengadakan sebuah perayaan ulang tahun kakak dan kakak ipar saya. Keduanya kebetulan berulang tahun pada tanggal yang berdekatan. Karena ingin merayakan dalam suasana yang berbeda dari biasanya, kami pun memilih untuk merayakannya di area selatan Jogja.

Saya kebetulan bertugas untuk mencari tempat untuk perayaan ini. Di tengah pencarian saya, saya mendapatkan informasi tentang sebuah tempat bernama Sakatembi. Menurut informasi yang saya dapatkan, Sakatembi ini adalah sebuah joglo yang dapat difungsikan sebagai tempat berkumpul, dan menyajikan menu-menu yang lezat. Selain menu-menunya lezat, konon katanya Sakatembi dapat menyesuaikan menu sesuai selera para pelanggannya. Karena percaya dengan sumber informasi yang saya dapatkan, saya pun mengajukan tempat ini ke keluarga saya lengkap dengan berbagai informasi, dan mereka pun menyetujuinya. Salah satu hal yang membuat mereka benar-benar tertarik adalah fakta bahwa menu-menu dapat dipesan sesuai pesanan (seperti katering), dan fakta bahwa setiap menu laut hanya disajikan jika bahan-bahan pembuatnya segar. Salah satu contohnya adalah ikan-ikan yang dimasak hanya disesuaikan dengan ikan tangkapan di hari tersebut saja.

Setelah menuliskan beberapa pesanan, dan mengkomunikasikannya satu-dua hari sebelumnya, akhirnya tiba waktunya kami mengunjungi gerai yang terletak di area Jl. Parangtritis (50 meter selatan pertigaan Tembi), Jogja ini. Menu-menu kami malam itu adalah Ikan Talang Bakar yang berukuran cukup besar, Cumi Saus Tiram, Udang Pete, Calamari, Sate Kambing, dan Sambal Mangga. Ikan bakarnya tentu saja langsung jadi rebutan. Rasanya yang minimalis membuat ikan ini terasa segar, lezat, dan tentu saja dagingnya yang lembut membuat kami semakin berebut. Udang Pete-nya yang berwarna cerah nan terlihat segar ini pun tak kalah populer. Rasa pedasnya dijamin menggugah selera siapapun yang menyantap ataupun sekeda melihatnya. Calamari, menu yang terbilang paling biasa pun menjadi lezat dan memikat ketika disantap dengan sambal mangganya yang pedas, asam, dan sedikit manis. Benar-benar menu sederhana dalam balutan rasa yang istimewa. Menu terakhir namun tak kalah lezat adalah sate kambingnya. Meski terbilang sedikit terlepas dari tema menu-menu laut yang tersaji di meja namun menu sate kambing berempah super lembut ini benar-benar patut diperjuangkan. Tekstur dagingnya, bumbu rempahnya yang merasuk dan unik membuat menu ini tak kalah istimewa di banding menu-menu lautnya.

Semua menu ini terbilang lezat dan begitu memuaskan. Semua bahannya yang segar menambah kelezatan menu-menu yang tersaji. Selain itu, suasananya yang berada di tengah joglo ini pun menambah kenikmatan ketika sedang bersantap. Sakatembi langsung menjadi salah satu tempat rujukan untuk kami menggelar perayaan-perayaan keluarga berikutnya.

Sakatembi

Jl. Parangtritis (50 meter selatan pertigaan Tembi), Jogja

17.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Joglo, Seafood, Sate Kambing