Secara geografis, mungkin bisa dibilang warung yang satu ini tidak lagi terletak di Jogjakarta tapi berhubung lokasinya yang cukup dekat (sekitar 25 Km dari Jogja, arah Magelang), saya pun tetap memaksa untuk mengunjungi warung iKupat Tahu Bu Asih ini.

Perkenalan saya dengan warung Kupat Tahu Bu Asih ini sebenarnya sudah cukup lama karena kebetulan rumah keluarga besar saya di Magelang. Berangkat dari hal inilah saya mengetahui kabar seputar kelezatan kupat tahu racikan bu Asih ini. Dan kali ini saya ingin mencoba mengunjungi kembali warung yang sudah lama saya kangeni ini.

Warungnya yang terletak di pinggir jalan raya Jogja-Magelang, tepatnya daerah Mertoyudan ini terbilang kecil namun cukup ramai didatangi oleh pengunjung. Saya pun sempat hampir tidak mengenali warung ini karena secara fisik sudah berubah dan sedikit berpindah dari terakhir kali mengunjunginya.

Setelah sampai dan sedikit meregangkan badan, saya pun mulai memesan satu porsi Kupat Tahu dengan tingkat pedas yang sedang. Sekedar informasi, tingkat kepedasan sedang di warung ini terbilang cukup pedas jika dibandingkan tempat makan pada umumnya. Tanpa menunggu lama, satu porsi kupat tahu telah siap untuk saya santap.

Tidak berbeda dari kupat tahu pada umumnya, racikan  Bu Asih ini juga mengedepankan irisan kubis, kupat, tahu, tauge, kacang. Yang istimewa dari warung ini adalah rasa kuahnya yang segar, dan terasa ringan meskipun porsinya terbilang besar. Campuran bahan-bahannya benar-benar memperkaya rasa dari menu ini. Kacangnya yang gurih, tauge-nya yang segar, dan tahunya yang lembut bercampur dengan sangat pas.

Warung yang buka dari jam 09.00 – 21.00 WIB ini sangat cocok disantap di segala suasana. Harganya yang hanya Rp. 6000 per porsi ini dijamin memuaskan. Meskipun cukup jauh dari rumah, tapi sesekali pengen juga menikmati makanan istimewa dari kota tetangga.

Tags : Kuliner, Jogja, Tahu