Seperti biasa, mencari sarapan adalah salah satu momen yang cukup susah, khusunya jika dibandingkan dengan mencari makan malam atau siang. Seperti yang sudah pernah saya bilang, salah satu strategi mencari makan paling mudah adalah mengunjungi daerah yang padat mahasiswa, dan jujugan saya kali ini adalh Jl. Seturan Raya.

Di ruas jalan ini, saya bertemu dengan sebuah warung kecil mungil bernama Uda Asdi yang menyajikan menu soto Padang dan lontong sayur. Berhubung jumlah pengunjungnya tampak banyak dan memenuhi gerainya yang mungil, saya pun memutuskan untuk mampir ke gerai tersebut. Jumlah pengunjung ini cukup mempengaruhi saya karena jumlah pengunjung ini bisa jadi menggambarkan seberapa lezat menu yang dijajakan oleh sebuah tempat makan. Saya pun memesan satu porsi soto Padang tanpa nasi, dan satu porsi lontong sayur. Kedua menu ini rencananya akan saya jadikan menu santap pagi saya. Sedikit rakus namun apa daya susah untuk tidak memesan kedua menu ini sekaligus.

Soto Padang yang terlihat ringan menjadi menu pembuka saya. Meski bentuknya terlihat mungil namun rasa yang ditawarkan oleh semangkuk soto padang ini benar-benar mantap. Selain mantap dan gurih, rasa soto ini pun terasa menyegarkan. Untuk meningkatkan rasa segarnya, tak lupa saya mengucurkan perasan jeruk nipis. Rasanya yang lezat dan ringan, serta ukurannya yang tak terlalu besar membuatnya terasa sangat pas untuk disantap sebagai hidangan pembuka. Menu berikutnya terbilang sedikit lebih berat. Selain karena disajikan dengan lontong, menu ini juga disajikan dengan kuah santan kekuningan. Secara rasa, menu ini terasa gurih nan mantap. Rasa nangka mudanya yang memberi tekstur dan rasa yang segar membuat menu terasa menjanjikan. Rasa ini bertambah memikat ketika disajikan dengan krupuk pedasnya yang bikin meleleh.

Menu-menu racikan Uda Asdi ini memang bisa diandalkan. Cukup jarang untu saya bisa menemukan warung dengan cita rasa yang memikat buka di waktu sarapan. Uda Asdi berhasil menjadi salah satu tempat yang pastinya akan saya kunjung jika mencari sarapan.

Uda Asdi

Jl. Raya Seturan, Jogja

07.30 – 15.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Padang, Lontong Sayur, Soto Padang