Seorang teman datang dari luar kota dan menginap di daerah Jl. Parangtritis, Jogja. Berhubung lokasinya tak jauh dari ruas Jl. Prawirotaman – Jl. Tirtodipuran, saya pun mengajak teman saya bertemu untuk makan malam di kawasan tersebut. Tiba-tiba saya teringat keberadaan sebuah resto Mexico baru yang berada di Jl. Tirtodipuran. Saya pun memutuskan untuk mengajaknya ke resto bernama Papricano tersebut.

Dari luar, resto ini sudah menunjukkan nuansa yang sangat Mexico dengan pilihan warnannya yang mencolok, khususnya di malam hari. Ketika masuk, kami pun langsung melihat mural yang menambah kuat atmosfer Mexico-nya. Sangat cantik dan unik. Karena sudah cukup lapar, kami pun bergegas memesan menu makan malam. Diantara beberapa menu yang ditawarkan, saya tertarik dengan menu Street Burrito with Chicken dan segelas Horchata. Dua menu dengan total harga senilai Rp. 55.000 tersebut akhirnya saya pesan sebagai menu santap malam.

Menu Burrito ini bisa dibilang menu paling populer dari Mexico. Hampir di setiap gerai yang menjual menu Mexico pasti menjajakan menu ini. Burrito di Papricana ini terdiri dari Tortilla yang membungkus potongan ayam, selada, keju, paprika, dan kacang merah. Secara rasa, menu ini terasa sangat kayak arena setiap isiannya menghadirkan karakteristik rasanya masing-masing. Gurih, asam, sedikit pedas, dan terasa kejunya semua tercampur dan menciptakan rasa dan tekstur yang kaya. Ukurannya yang terbilang cukup besar membuat satu menu burrito ini terasa mengenyangkan. Cukup sepadan dengan harganya. Sedangkan minumannya yang bernama Horchata pun ngga kalah memikat. Rasa beras yang manis dan lembut berpadu dengan kayu manis yang harum. Sangat unik dan menyegarkan. Meski baru pertama kali mencicipinya, saya merasa menu ini sesuai dengan selera lidah saya. Sangat pas untuk diminum selepas menyantap menu burrito-nya yang cukup berat.

Resto atau gerai makanan yang menjajakan menu Mexico di Jogja sepertinya sedang naik daun dan banyak bermunculan. Karakteristik rasa menu-menu Mexico yang cukup sesuai dengan lidah Indonesia sepertinya akan membuat menu-menu ini semakin populer. Tak heran jika Papricano yang terhitung masih sangat baru dengan mudah menarik banyak pengunjung karena keunikan sekaligus kedekatan rasa menu-menu Mexico dengan lidah Indonesia.

Papricano

Jl. Tirtodipuran 46, Jogja

11.00 – 23.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Mexico, TexMex, Burrito, Horchata