Beberapa gerai baru tampak mewarnai ruas Jl. Prof. Yohannes, Sagan, Jogja. Kebanyakan diantaranya terbilang cukup menarik perhatian, salah satunya adalah Hangiri Sushi yang mengisi salah satu ruang mungil diantara deret gerai-gerai makanan.

Sebenarnya keputusan saya mampir ke gerai ini hanya iseng. Awalnya, saya dan teman saya mencari tempat untuk makan malam sembari mengobrol. Sebenarnya kami berdua tidak terlalu lapar jadi kami memilih untuk mencari tempat makan yang menyajikan menu-menu ringan. Ketika melintas di depan gerai ini, kami pun langsung terarik dan merasa jika gerai ini cukup menarik untuk disambangi. Setelah masuk, kami pun membaca tiap menu Japanese fusion yang ditawarkan. Kami memutuskan untuk memesan satu porsi Unagi Sushi, Kani Salad Sushi, dan Abura Cheese.

Kani Salad Sushi menjadi pembuka kami malam itu. Menu ini terbilang mungil karena hanya terdiri dari dua buah sushi yang disajikan dengan balutan rasa kepiting, dengan saus mayones, dan nori yang membalutnya. Rasanya yang segar terasa pas disantap sebagai hidangan pembuka kami malam itu. Menu berikutnya tak kalah mungil, yaitu Unagi Sushi. Meski mungil, rasa menu ini benar-benar memikat. Rasa gurih dan manis unagi-nya benar-benar membuat saya jatuh hati. Untuk ukuran menu seharga Rp. 13.000, menu ini terbilang lezat dan memuaskan. Terakhir, menu Abura Cheese adalah menu terbesar yang kami pesan malam itu. Manu ini sebenarnya merupakan menu Inari atau yang dikenal dengan menu tahu dengan isian nasi. Menu racikan Hangiri Sushi ini terasa cukup lezat meski sedikit jauh dari bayangan saya dari menu serupa yang biasa saya cicipi. Tekstur tahunya cenderung mengingatkan saya pada menu tahu bakso ketimbang Inari.

Untuk ukuran gerai yang menyajikan menu-menu Japanese Fusion, Hangiri Sushi terbilang cukup oke meski tak istimewa. Cocok dijadikan tempat bersantai, mengobrol bersama teman sembari menikmati menu bernuansa Jepang.

Hangiri Sushi

Jl. Prof. Yohannes, Sagan, Jogja

10.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Jepang, Sushi, Inari