Gerainya yang mungil dan terletak di padatnya ruas Jl. Kaliurang mungkin memang membuat beberapa orang menduga akan susah menemukan King Wing namun siapa sangka jika gerai mungil yang menjajakan sayap ayam goreng berbalut saos barbeque ini selalu ramai oleh pengunjung.

Ya, yang tidak ingin ketinggalan berita soal keberadaan gerai ini pun langsung menyambanginya di Jl. Kaliurang KM. 5 tersebut. Meski gerainya benar-benar mungil  alias tidak memiliki tempat untuk menyantap makanan namun King Wing berhasil menghadirkan suasana yang berbeda dari booth-nya. Saya pun langsung memesan seporsi Fried Chicken Wing porsi besar plus french fries sebagai camilan malam saya.

Dengan gesit, penjaga gerai tersebut meracik menu pesanan seharga Rp. 18.000 tersebut. Dengan cepat menu tersebut telah hadir di hadapan saya. saya pun mengintip menu yang dibungkus wadah Styrofoam tersebut. Rupanya menu ini lebih tepat disebut sebagai menu makan malam ketimbang camilan. Porsinya besar dan tampak begitu menggiurkan. Dengan perasaan tak sabar, saya pun memutuskan untuk menyantapnya di gerai tersebut.

Saya langsung menggigit sayap ayamnya yang besar dan berbalut saus barbeque tersebut. Sayap ayamnya yang dimasak dengan pas membuatnya terasa lembut namun kering di bagian luar. Rasa khas dari saus barbeque yang manis dan gurih memberi sensasi yang menarik di lidah. Hmmm, sangat sederhana dan lezat di saat yang bersamaan.

Meski menu semacam ini terbilang baru namun bentuk penyajian yang terbilang baru ini berhasil membuat saya terkesan. Baik dari segi rasa serta penyajiannya, untuk saya King Wing bisa dibilang tempat yang cukup inspiratif dan wajib dicoba.

King Wing

Jl. Kaliurang KM. 5, Jogja

16.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Sayap, Sayap Barbeque