Saya mengenal warung ini mungkin sudah lima tahun. Warung yang saya sebut Nasi Bakar Jakal ini dulu menjadi salah satu tempat favorit saya mencari makan semasa masih duduk di bangku kuliah, dan beberapa waktu yang lalu saya kembali ke warung yang terletak di Jl. Kaliurang KM. 5, Jogja ini.

Sejak dulu, saya mengenal dan mengingatnya dengan nama Nasi Bakar Jakal meski di pinggir Jl. Kaliurang terpampang nama aslinya. Setelah cukup lama tak mengunjunginya, saya akhirnya mencoba mencicipi kembali rasa nasi bakar yang dulu sempat saya gandrungi ini. Selain memesan seporsi nasi bakar, saya juga memesan seporsi ayam kremes dan tempe sebagai lauk pendampingnya. Meski sudah cukup berumur namun warung ini tampaknya tak kehilangan pengunjung. Hal ini terlihat dari banyaknya mahasiswa yang bersantap siang di warung ini.

Nasi bakar yang disajikan di warung ini sebenarnya sederhana, hanya nasi yang dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar. Tak lupa di dalamnya disertakan daun kemangi yang tentunya akan menambah aroma wangi dan membuat nafsu makan bertambah. Aroma terbakar dari daun pisang serta aroma daun kemangi yang termasak bersama nasinya inilah yang membuatnya lezat. Memberikan sensasi yang berbeda dalam menyantap nasi. Sedangkan menu ayam yang terbungkus di dalam sarang kremesan ini terasa cocok untuk mendampingi nasi bakarnya. Rasa ayam dan kremesannya yang gurih, serta tekstur crispy dari kremesannya benar-benar pas di lidah. Tak lupa dicampurkan dengan sambalnya yang pedas namun sedikit manis, benar-benar santapan sederhana yang memikat. Tak lupa lauk andalan saya, tempe goreng pun menemani santap siang saya kali ini.

Meski sudah bertahun-tahun tak mengunjungi warung ini namun sepertinya warung ini masih menyimpan magic yang membuat saya begitu menikmati dan bernafsu menyantap menu-menunya. Seolah waktu tak membuat kualitas makanan racikan Nasi Bakar Jakal ini menurun. Jadi, cukup wajar jika warung ini tetap eksis dan tak kehabisan pengunjung.

Nasi Bakar Jakal

Jl. Kaliurang KM. 5, Jogja

10.00 – 21.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Nasi Bakar