Beberapa waktu yang lalu, seorang teman berulang tahun. Berbeda dengan ulang tahun pada umumnya, saya memutuskan untuk memberi kado dalam bentuk perayaan sederhana di rumahnya. Setelah memikirkan makanan yang tepat untuk perayaan tersebut, akhirnya saya memutuskan untuk memesan pizza, menu yang juga menjadi kegemaran dari teman saya tersebut.

Saya pribadi lebih menggemari pizza dengan adonan roti yang tipis, begitu pula dengan teman saya yang berulang tahun ini. Untuk alasan itu, kemudian saya pun mencari keberadaan pizza-pizza beradonan tipis. Di saat yang sama, saya pun ingin mengetahui gerai selain langganan saya yang menjajakan menu pizza tersebut. Setelah melakukan pencarian sekitar 30 menit, saya pun bertemu dengan sebuah gerai bernama Pikali Pizzeria. Menurut keterangan yang tertera di internet, gerai ini berlokasi di Ring Road Utara, Jogja atau tepatnya di timur sekolah Al Azhar. Alih-alih mengunjunginya, membelinya, lalu membawanya ke rumah teman saya, saya memilih untuk membelinya via layanan pesan antar. Setelah memilih tiga rasa pizza, Six Slices Salami, 3 Fromages, dan Spicy Tuna, saya pun hanya perlu menanti tanpa bersusah payah berkendara jauh.

Sekitar sejam kemudian pesanan saya tiba. Durasi yang terlihat lama ini terbilang wajar mengingat menu yang saya pesan adalah pizza, yang penyajiannya memang membutuhkan waktu cukup lama. Pizza ini tiba tepat waktu, dan kami pun mulai menyantapnya. Saya memilih untuk mencicipi Six Slices Salami terlebih dahulu. Keunggulan dari pizza rasa ini adalah potongan daging salaminya yang lembut dan gurih yang berpadu dengan rasa keju yang tak kalah gurih. Rasa pizza ini lebih sederhana jika dibandingkan dengan yang Spicy Tuna dimana perpaduan rasa gurihnya keju berpadu dengan rasa pedas dari tuna chunk, dan rasa segar dari saus tomatnya. Menu ini memiliki rasa yang lebih kaya. Potongan pizza ketiga saya adalah pizza 3 Fromages, yang memadukan tiga lapis rasa gurih dari keju yang berbeda-beda. Meski untuk lidah Indonesia saya, saya tak terlatih membedakan rasa keju namun saya berhasil merasakan lapisan-lapisan rasa gurih keju yang berbeda di dalam potongan pizza ini. Benar-benar sederhana namun kompleks di saat yang sama. Satu hal lain yang membuat pizza racikan Pikali Pizzeria ini untuk saya istimewa adalah adonannya yang tipis, crunchy namun lembut ini. Sangat sesuai dengan yang saya harapkan.

Selain terpuaskan dengan rasa ketiga pizza yang saya pesan, saya cukup senang akhirnya menemukan satu gerai pizza beradonan tipis yang menawarkan rasa yang lezat. Gerai ini langsung masuk ke dalam list gerai pizza yang perlu saya ulangi lagi, dan bahkan kunjungi langsung ke gerainya.

Pikali Pizzeria

Jl. Ring Road Utara (Timur Al Azhar), Jogja

11.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Pizza, Pepperoni, Formagi