Mencari tempat sarapan yang juga asyik buat bekerja bisa dibilang bukan perkara yang gampang. Umumnya tempat sarapan di Jogja adalah warung-warung tenda, yang tentu saja tidak nyaman untuk digunakan sebagai tempat bekerja. Setelah mencari info kanan-kiri, akhirnya saya menemukan sebuah tempat bernama Public Cantina.

Saya pun langsung meluncur ke area Komplek Colombo, Demangan, Jogja untuk mendatangi Public Cantina. Dari info yang saya dapatkan, gerai ini menyajikan menu-menu yang tidak saja lezat namun juga tampak menggugah selera. Hal ini terlihat dari foto-fotonya yang tersebar di jejaring sosial. Setibanya di lokasi, saya pun mendapati jika gerai ini memang tampak nyaman dan terkonsep dengan baik. Karena masih pagi, menu yang tersedia memang hanya menu sarapan. Lontong Sayur Medan menjadi menu pilihan saya. Selain itu, saya juga memesan ayam balado sebagai tambahan lauk. Memang terdengar banyak untuk sekedar sarapan namun susah rasanya untuk tidak memesan lebih dari satu menu di gerai ini. Hampir semuanya tampak menarik. Untuk minumnya, saya memesan Banana Smoothie, yang sepertinya lezat.

Setelah menu lontong sayur pesanan saya tiba, saya baru tahu jika menu ini terbilang besar. Dengan isian labu siam, wortel, cabe hijau, kacang panjang,, telur puyuh, udang, kering tempe, dan kacang, menu ini tampak benar-benar menggugah selera. Begitu disantap, rasanya yang gurih, pedas, dan berempah langsung memanjakan lidah saya. Setiap isian menghadirkan kekuatan rasanya masing-masing, dan keragaman isian tersebut berhasil menghadirkan kekayaan rasa yang membuat menu ini terasa begitu lezat. Menu ayam baladonya pun tak kalah memikat. Sekilas memang terlihat sederhana namun siapa sangka dibalik penampilannya yang sederhana tersimpan rasa yang begitu memikat. Teksturnya yang lembut namun crunchy ini dibalut dengan sambal merah yang pedas. Perpaduan rasa gurih dan pedasnya benar-benar mantap dan dijamin bikin berkeringat. Menikmati kedua menu ini membuat saya merasa begitu puas dan menganggap sarapan saya kali ini benar-benar sempurna. Terlebih lagi Banana Smoothie-nya yang manis dan lembut menutup rangkaian sarapan kali ini. Sangat memuaskan dan sangat sayang untuk dilewatkan.

Selain semua kelezatan tersebut, gerai ini memang sangat pas untuk orang-orang yang ingin bekerja pagi sembari sarapan. Suasananya sangat mendukung, dan tentu saja menu-menunya pun sangat bisa diandalkan. Jadi, mungkin Public Cantina adalah pilihan tepat untuk para pekerja pagi non-kantoran seperti saya.

Public Cantina

Komplek Colombo, Demangan, Jogja

08.00 – 23.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Lontong Medan, Ayam Balado