Setelah menemukan sebuah rumah makan, dan coffee shop baru di daerah Sagan, Jogja, kini saya menemukan sebuah resto bernama Raisin Resto. Berlokasi di sebuah pojok pertigaan dengan desain yang cantik, resto ini tampak begitu menarik perhatian.

Saya pun memutuskan untuk bersantai sembari santap siang sejenak di resto tersebut bersama beberapa teman kantor. Resto ini dibagi menjadi dua bagian, yaitu indoor dan outdoor. Siang itu terasa cukup panas sehingga kami memutuskan untuk memilih area indoor meski sebenarnya area outdoor-nya tampak menarik untuk nyantai sore. Memasuki ruangan resto ini, saya langsung dihadapkan dengan tatanan resto yang cantik dan soft. Semua sudut ruang tertata dengan sangat baik dan cantik. Kami pun memutuskan untuk duduk di salah satu meja yang berada tak jauh dari pintu masuk. Menu yang ditawarkan pun seolah sesuai dengan kepribadian ruangannya. Kami pun memesan beberapa menu sekaligus, diantaranya adalah Gyutandon, Green Hurricane Smoothie Bowl, dan Tofu Burger.

Tofu burger ini awalnya saya pikir menggunakan bun biasa namun diisi dengan lahan tahu sebagai pengganti patty-nya. Rupanya dugaan saya meleset. Menu ini menghadirkan tofu sebagai bun dan ayam sebagai isiannya. Meski dugaan saya meleset bukan berarti secara rasa mengecewakan. Dengan tekstur tofu-nya yang berkulit crispy namun lembut di dalam, dan fillet ayamnya yang disajikan bersama saus asam manis, menu ini terasa memikat. Ringan dan cocok sebagai santapan pembuka. Lanjut, kami pun mencicipi menu Gyutandon. Menu ini merupakan menu rice bowl yang disajikan dengan potongan daging lidah sapi. Rasanya yang manis, gurih, dan spicy ini terasa begitu pas ketika disantap bersapa potongan lidah sapinya yang begitu lembut. Selain itu, menu ini juga menghadirkan potongan rebung dengan rasa yang gurih. Meski secara porsi tak terlalu besar namun rasa menu ini cukup memuaskan. Terakhir namun tak kalah penting adalah menu smoothie bowl-nya. Menu ini merupakan menu smoothie buah yang dihadirkan dengan beberapa pilihan topping. Saya memilih smoothie pisang dan alpukat, yang disajikan bersama almond, biji gandum, buah naga, dan semangka. Secara rasa, menu ini benar-benar kaya akan rasa buah. Rasa manisnya berlapis, dan menyatu antara tiap buahnya. Kehadiran buah naga dan semangkanya pun berhasil menghadirkan sensasi kesegaran yang membuat menu ini semakin juara.

Ketiga menu ini benar-benar memuaskan saya bersama teman-teman. Tak satu menu pun yang terasa mengecewakan. Selain itu, secara tempat dan harga pun juga sebanding. Jadi, tak ada alasan untuk tidak mencoba resto baru ini, dan bersiaplah untuk jatuh cinta pada Raisin Resto.

Raisin Resto

Jl. Sagan III, Sagan, Jogja

11.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Gyutandon, Smoothie, Smoothie Bowl, Burger