Seorang teman pernah bercerita pada saya soal pencariannya terhadap menu tempe mendoan yang paling enak di Jogja. Meski sempat terdengar sederhana tapi memang terbilang cukup susah untuk menemukan mendoan yang enak di Jogja. Berhubung teman saya tersebut berasal dari Purwokerto, tempat dimana mendoan populer, saya pun percaya pada seleranya dan mengikuti proses pencarian tersebut.

Setelah berselang dua minggu, saya diajak oleh teman saya tersebut karena dia sudah menemukan satu tempat yang bisa dia sebut sebagai mendoan terlezat. Saya pun langsung meluncur ke tempat bernama Mendoan Maning yang terletak di barat perempatan Sagan – Kolombo. Setibanya di lokasi, deretan pengunjung sudah tampak mengantri untuk memesan tempe mendoan. Gerainya bukanlah sebuah tempat yang bisa dipakai untuk bersantap di tempat. Tak berbeda dengan gerai-gerai gorengan pada umumnya. Saya pun segera masuk ke dalam antrian agar dapat memesan mendoan seharga Rp. 1.500 per bijinya.

Perlahan tapi pasti, saya bersama teman saya pun berhasil mendapatkan mendoan yang kami pesan. Saya pun bergegas untuk menyantapnya seketika setelah sedikit dingin. Tempenya yang tipis digoreng dengan minyak yang panas dan cepat sehingga tidak terlalu kering dan terasa lembut di mulut. Tepungnya pun terasa gurih dan lembut sekali. Untuk ukuran, mendoan ini pun terbilang besar. Konon letak kelezatan mendoan adalah di proses memasaknya yang setengah matang tersebut. Kenikmatan ini pun memuncak ketika disantap bersama sambal kecap. Yummy banget deh pokoknya.

Satu hal unik yang saya temukan di gerai gorengan ini adalah bahwa mereka menyediakan lontong yang bisa disantap langsung bersama gorengannya. Cukup jarang ditemui di penjual gorengan lainnya. Setelah mencicipi mendoan racikan Mendoan Maning ini, memang sulit rasanya untuk tidak mengatakan bahwa mendoan ini yang terlezat (untuk saat ini) di Jogja.

Mendoan Maning

Jl. Kolombo, Jogja (Depan Hotel MM UGM)

17.00 – 21.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Mendoan