Pada suatu malam, saya dan seorang teman ingin mengunjungi sebuah mal baru yang konon terbesar di Jogja. Di tengah perjalanan, rupanya rasa lapar kami terasa semakin tak tertahan dan akhirnya kami pun memutuskan untuk bersantap malam sebelum masuk mall.

Kami memilih rute yang melintasi ruas Jl. Wakhid Hasyim, yang merupakan rute paling dekat menuju mall tersebut dan juga banyak gerai makan di sepanjang jalan. Setelah melintasi beberapa gerai, pilihan kami jatuh ke sebuh rumah makan bernama Uptown Djawa yang tampak cukup baru dan menawarkan suasana yang nyaman. Kami berdua belum pernah ke rumah makan ini, jadi tak ada informasi apapun yang kami ketahui tentang gerai makan ini sebelumnya. Setelah kami masuk, kami pun langsung membuka menu yang ditawarkan. Menu-menu yang ditawarkan terbilang tak terlalu banyak namun cukup menarik untuk dicoba. Selain itu, untuk ukuran rumah makan yang menyerupai resto, dan menghadirkan suasana yang nyaman, menu-menu Uptown Djawa terbilang tak terlalu mahal. Dua menu yang kami pesan, Ayam Bakar dan Lontong Sayur hanya menghabiskan uang tak lebih dari Rp. 65.000.

Menu Lontong Sayur Ayam kami cicipi pertama. Warna merah dari kuahnya yang bersantap dan irisan jipangnya menghadirkan sensasi rasa pedas dan menyegarkan di saat yang bersamaan. Tabrakan rasa yang begitu menggugah selera. Aroma bawang gorengnya pun menambah kemantapan rasa serta kekayaan rasa dari menu lontong sayur ini. Kuah merahnya yang merendam potongan ayamnya berhasil membuat cita rasa pedas-gurih ini hadir di setiap bagian potongan ayam ini. Rasa bumbu ini begitu merasuk dan membuat potongan ayam ini terasa begitu lezat. Berikutnya, kami pun mencicipi menu ayam bakarnya. Meski terlihat sederhana, ayam bakar ini memiliki rasa yang memikat. Ayam bakar ini hadir dalam balutan bumbu merah yang gurih dan pedas. Bumbu ini tak hanya membalut namun juga merasuk hingga ke dalam dan menghadirkan rasa pedas hingga ke tulangnya. Menu ini juga hadir dengan daun singkong yang segar dan perkedel kentang sebagai kelengkapan menu ini. Kesederahanaan menu ini rupanya tetap berhasil mengahadirkan kekayaan rasa tersendiri melalui rasa pedas, gurih, dan segar yang hadir dalam satu paket menu lengkap ayam bakar ini.

Meski awalnya kami tak cukup yakin dengn rumah makan ini namun setelah bersantap, kami pun merasa cukup puas dengan menu yang disajikan oleh Uptown Djawa. Setelah perut kenyang, kami pun melanjutkan perjalanan menuju mall, yang menjadi tujuan utama kami malam itu.

Uptown Djawa

Jl. Wakhid Hasyim, Condong Catur, Jogja

08.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Lontong Sayur, Ayam Bakar