Bentuk-bentuk populer dari gerai-gerai kopi di kota Jogja umumnya terbagi menjadi dua, yaitu minimalis-industrial, dan tradisional yang menghadirkan bangunan Joglo lengkap dengan halaman yang cukup luas dan menu makanan ringan ala jajan pasar. Kedua bentuk ini banyak menjadi referensi gerai-gerai kopi di Jogja dank arena jumlahnya yang banyak terkadang sudah mulai membosankan.

Meski saya cukup menyukai bentuk terapan dari keduanya namun terkadang saya menginginkan sesuatu yang berbeda, yang unik. Menemukan tempat yang berbeda dan unik ini bisa jadi susah karena bentuk kedua bangunan yang sudah saya sebutkan sebelumnya terbukti digemari banyak orang. Butuh keberanian tersendiri untuk menghadirkan tawaran bentuk baru karena bisa jadi bentuk baru tersebut justru gagal. Salah satu gerai kopi yang menurut saya cukup berani dalam menghadirkan suasana yang baru dan berbeda adalah Seven Stones Coffee yang berlokasi di Jl. Dandang Gulo, Karangwuni, Jogja.

Suasana bebatuan khas kerajaan abad pertengahan hadir dengan wujud yang mencuri perhatian. Meski terkesan ahistoris namun setidaknya gerai ini berani menghadirkan suasana batu-kayu dengan cara yang berbeda dan tidak sederhana. Untuk menunya, gerai ini bisa dibilang masih bermain aman. Beberapa menu yang ditawarkan tak berbeda jauh dari gerai-gerai kopi pada umumnya. Beberapa menu yang saya pesan adalah Irish Coffee, Caramelo, dan Mix Platter. Seperti yang tertulis pada namanya, Irish Coffee adalah kopi susu yang dipadukan dengan rasa rum yang sedikit menyengat namun menghangatkan. Rasa yang sama kuatnya dengan rasa kopi. Keduanya berpadu menghadirkan rasa yang kuat, mantap, dan lembut di saat yang sama. Sedangkan menu Caramelo lebih mengedepankan rasa manis karamel yang sangat mudah untuk dinikmati oleh pengunjung umum. Untuk menemani kedua minuman tersebut, seporsi Mix Platter yang terdiri dari potato wedges, French fries, dan sosis hadir di meja. Meski secara rasa tak mengecewakan namun rasa-rasa yang dihadirkan cukup generik, dan tidak menawarkan kebaruan seperti yang terlihat pada bangunannya.

Setelah mencoba berada di bangunannya yang unik ini, saya merasakan bahwa tawaran artistik yang dihadirkan sejujurnya cukup nyaman. Meski begitu, dengan segala bentuknya yang sedikit rumit, serta pilihan yang ahistoris ini membuat saya sedikit bertanya-tanya.

Seven Stones

Jl. Dandang Gulo, Karangwuni, Jogja.

12.00 – 02.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Nongkrong, Kopi, Coffee, Manual Brew