Resto yang terletak di Jl. Kaliurang KM. 6, Jogja ini memang terbilang baru namun berhubung saya sudah membaca spanduknya cukup lama membuat rasa penasaran saya bertumpuk. Di sapnduk tersebut tertulis menu ayam asap spesial, menu yang langsung membuat saya penasaran. Tak lama setelah resto bernama Ql Resto ini dibuka, saya pun langsung mengunjunginya.

Begitu masuk, saya, dan pengunjung lainnya langsung diajak ke sebuah meja besar dimana terdapat menu-menu yang telah disajikan secara prasmanan. Secara jumlah varian menu yang ditawarkan sebenarnya tak terlalu banyak namun setiap menunya tampak menarik untuk dicoba. Setelah melihat satu per satu, akhirnya pilihan saya jatuh ke ayam asap spesial, bandeng asap tanpa duri, dan pepes ayam. Tiga menu ini saya pesan akibat lapar mata dan sekaligus sebagai menu lauk santap malam saya kali ini. Terbilang banyak namun secara harga cukup enteng, hanya Rp. 60.000 sudah termasuk dua porsi nasi dan minum.

Menu bandeng asap tanpa duri adalah lauk pertama yang saya cicipi. Dagingnya yang sudah dicacah membuatnya mudah untuk disantap, tanpa perlu khawatir dengan keberadaan durinya. Rasanya yang gurih, berempah, dan beraroma asap ini terasa begitu lezat. Biasanya menu semacam ini saya temukan jika mendapat oleh-oleh dari saudara yang tinggal di kota Surabaya atau Semarang. Yup, menu unik ini memang cukup susah dicari di Jogja. Menu berikutnya yang saya santap adalah pepes ayam. Secara rasa, pepes ini terasa begitu lezat namun tak unik karena sudah cukup sering saya mencicipi menu serupa. Rasanya yang mengggigit dengan aroma segar dan sayur membuatnya kaya akan rasa. Nah, menu terakhir yang saya cicipi adalah menu ayam asap spesialnya. Menu ini sebenarnya terlihat sederhana, hanya ayam yang tampak kecoklatan tua namun tak gosong. Sederhana namun memiliki rasa yang istimewa. Bumbunya yang sedikit pedas dan aroma asap yang membalut ayam ini memberikan sensasi kekayaan rasa yang memikat. Meski ayamnya sedikit keras karena menggunakan ayam kampung namun perpaduan bumbu dan aroma asapnya mampu memberi rasa yang merasuk hingga ke dalam serta pas di lidah.

Setelah menikmati ketiga menu dari QL Resto ini, saya merasa sangat terpuaskan. Meski terbilang baru namun rasa dari menu-menu yang ditawarkan oleh resto ini sangat menjanjikan dan dijamin membuat orang dengan mudah terpikat. Unik, lezat, dan memikat, mungkin ketga hal itulah yang saya rasakan selepas bersantap di resto ini.

Ql Resto

Jl. Kaliurang KM. 6, Jogja

11.00 – 22.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Ayam, Bandeng, Asap, Ayam Asap, Bandeng Asap, Pepes, Pepes Ayam