Saya pertama kali mendengar keberadaan rumah makan ini dari tante saya yang kebetulan seorang penggemar bakso. Menurutnya, rumah makan bernama Bakso Malang Berkah ini menyajikan berbagai bakso dengan rasa yang sama enaknya. Setiap pengunjung bisa memilih langsung berbagai jenis bakso.

Penasaran dengan yang disampaikan oleh tante saya, saya pun bergegas meluncur ke rumah makan yang terletak di Jl. Nusa Indah, Condong Catur, Jogja. Setibanya di lokasi, saya pun langsung masuk dan menuju ke meja penyajian bakso-bakso tersebut. Benar apa yang dikatakan tante saya, rumah makan ini menawarkan berbagai jenis bakso. Dengan sedikit kalap, saya pun mengambil beberapa bakso sekaligus, dimulai dari bakso urat, bakso telur, bakso tahu, bakso lobster, bakso salmon, hingga kresol. Bakso-bakso ini benar-benar tampak begitu menggoda.

Setelah mengambil semua bakso yang saya inginkan, saya pun duduk di salah satu meja yang tersedia dan siap untuk menyantapnya. Bakso urat menjadi santapan saya. Meski bakso ini cukup kerap muncul di tempat-tempat bakso lainnya namun bakso urat di rumah makan ini cukup menjanjikan. Rasa segar daging sapi serta tingkat kekenyalan yang pas membuatnya terasa lezat ketika disantap. Begitu pula dengan bakso telur dan bakso tahunya. Sederhana, cukup umum dijajakan namun memiliki tingkat kelezatan rasa yang diatas rata-rata.

Bakso yang saya pikir cukup unik adalah bakso salmon, bakso lobster, dan kresol. Untuk bakso salmon dan lobsternya memang menawarkan kelezatan rasa ala seafood. Tingkat kelembutannya pun bisa dibilang lebih dibandingkan bakso daging sapinya. Benar-benar lezat dan unik. Sedangkan kresol, yang menyerupai pangsit namun digulung ini cukup unik. Tekstur crispy dari kulitnya berpadu dengan kelembutan bakso di dalamnya. Baru kali ini saya merasakannya. Semua bakso ini semakin lengkap dengan kehadiran kuahnya yang gurih dan menyegarkan. Dengan kelezatan seperti ini, tak heran jika beberapa keluarga saya yang sangat menggemari bakso terbilang kerap mengunjungi Rumah Makan Bakso Malang Berkah ini.

Bakso Malang Berkah

Jl. Nusa Indah, Condong Catur, Jogja

09.00 – 21.00 WIB

Tags : Kuliner, Jogja, Bakso