Kawasan Gedongkuning bisa jadi adalah salah satu kawasan yang terbilang jarang saya lewati. Selain jarang saya lewati, radar kuliner saya di kawasan ini pun cenderung jarang bekerja sampai suatu waktu saya mencoba sebuah warung sate kambing yang terlihat ramai bernama Sate Kambing Pak Jogo.

Warung yang terletak di Jl. Janti, tepatnya pojok barat Jogja Expo Center ini rupanya telah terkenal dengan sebutan sate sor waru. Dengan semangat dan penasaran, saya memasuki bangunan yang cukup besar ini. Setelah duduk, saya pun memesan satu porsi sate kambing plus nasi putih sebagai menu makan malam saya. Aroma bakaran sate yang tercium di ruangan ini menambah rasa penasaran saya. Maklumlah, ini merupakan temuan alias tidak berdasarkan referensi teman. Saya hanya menduga-duga menggunakan insting serta melihat dari banyaknya pengunjung di warung ini.

Sate kambing pesanan saya pun telah tiba. Rupanya, sate kambing di warung ini tidak menggunakan tusuk sehingga lebih memudahkan saya dalam menyantapnya. Saya pun mengambil satu potong daging kambingnya, dan dengan segera saya pun terkejut dengan teksturnya yang begitu lembut. Tidak seperti kebanyakan sate kambing lainnya, sate racikan pak Jogo ini lembut dan berhasil meminimalisir aroma prengus khas daging kambing.

Selain teksturnya, saya pun cukup terkesima dengan rasanya yang sangat lezat. Manisnya bumbu sate kambing ini bercampur dengan gurihnya daging serta aroma bakaran yang terserap oleh daging tersebut. Benar-benar lezat dan pas di lidah. Seprtinya radar kuliner bekerja dengan cukup baik, dan keputusan saya untuk mencoba warung ini pun terbilang tepat.

Satu lagi kelebihan dari warung ini adalah porsinya yang cukup besar serta harganya yang tak mahal. Cukup Rp. 15.000 saja, saya sudah mendapatkan satu porsi sate plus nasi putih hangat. Dijamin super puas deh pokoknya.

Tags : Kuliner, Jogja, Sate, Kambing